飲食事業と水産事業の両軸経営にシフトした株式会社SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:長澤成博、証券コード：2762、以下「当社」といいます。)のグループ会社である浜松市中央卸売市場の仲卸「SANKO海商」が、初回よりさらに商品ラインナップを大幅に増やして「第二弾まぐろ即売会」を開催いたします。
- 生き残りをかけて、浜松市場の仲卸が挑む！
- 「魚食文化の再興」を目指して
近年の調査によると、我が国における魚の消費量は年々減少しています。それでも1人1年当たりの食用魚介類の消費量は、世界平均の2倍を上回って推移しており、日本だけ消費量が減少するという世界でも例外的な動きをしています。
「漁師をなりたい職業にする」。これまで飲食事業一本でやってきた当社は、水産事業に参画したことで、日本の漁師がおかれた危機的状況を目の当たりにしています。原油の高騰や、後継者問題、高齢化など漁師にまつわる問題は山積していますが、そもそも魚を食べてくれる方がいないと漁師という職業は成り立ちません。
当社グループでは、高品質の水産物を一般のお客様が適切な価格で買うことができる仕組みづくりを推進しております。そうして魚の美味しさを広めることで魚食を復興させ、ひいては産地の活性化に貢献し、漁師が安心して働ける魚価の形成を目指しています。
- まぐろ即売会 詳細
日時：2023年２月26日（日）8：00～12：00
会場：SANKO海商 大塚加工場
〒435-0024 静岡県浜松市南区大塚町228
※一般のお客様への販売は本即売会のみになります。
前回の即売会の様子を詳しくnoteの公式アカウントでレポートしていますので、よろしければ、ぜひご確認ください。
https://note.com/sanko_pr/n/n8cb9c537d352
- 「SANKO海商」とは
SANKO海商では、マイナス60℃の超低温冷凍庫で管理されたまぐろを、熟練の技術によりスピーディーに加工をしています。お客様のご要望に合わせて、マグロを4つの節状にするロイン加工、ロインを輪切りにするブロック加工、赤身、背トロ、腹トロに分けたり、刺身用のサクなどの加工が行えます。
また、まぐろの解体ショーが行えるスタッフも在籍しておりますので、出張イベントなどもぜひお気軽にお問合せください。
- 株主の皆様へ
- 感染予防対策について
当社店舗ではご来店いただく全てのお客様に安心してご利用いただくために新型コロナウイルス感染症対策を徹底しております。
・従業員およびお客様のマスク常時着用
・スタッフの感染防止対策の徹底
・コイントレーを使用した金銭授受の実施
・その他衛生管理の徹底
- 会社概要
【本社所在地】東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号 三慶ビル2F
【本店所在地】東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】静岡県沼津市蓼原町45番地２
【代表者名】代表取締役社長 長澤 成博
【設立】1977年4月
【事業内容】飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】https://www.sankofoods.com/
【SANKO note】 https://note.com/sanko_pr
【公式オンラインストア「ひとま」】https://hitoma-tuhan.com/
【Twitter】https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】https://instagram.com/sankofoods_official/
【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
【水産メディア「 CRAZY ABOUT FISHERY！ 」】https://crazyaboutfishery.com/
配信元企業：株式会社SANKO MARKETING FOODS
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