日本ハムはこのほど、食物アレルギーケアの総合プラットフォーム「Tablefor All 食物アレルギーケア」で特定原材料7品目を使わずに食物アレルギー対応専用工場で製造する「シャウエッセン」を発売した。

食物アレルギーで悩む人から「シャウエッセン」を食べたい、すぐに食べられるように常備しておきたいといった要望があることから、長期ストックにも便利な冷凍食品として展開している。内容量117g、税込354円。

〈畜産日報2023年2月24日付〉

食物アレルギー対応専用工場でつくった「シャウエッセン」/日本ハム