堀江貴文

実業家の「ホリエモン」こと堀江貴文氏が14日、自身の公式ツイッターを更新。「中華の鉄人」として活躍した料理人・陳建一（本名・東建一）さんを追悼した。

【ツイート】堀江氏「陳さん、、、」


■「中華の鉄人」が他界

1993～99年に放送された人気料理バラエティ番組『料理の鉄人』（フジテレビ系）で活躍し、国内13店舗を展開していた四川飯店グループの会長だった陳さん。

中華の料理人として日本で高い知名度があり、温和な人柄も人気を集めていた。しかし、四川飯店グループを運営する民権企業株式会社がきょう14日、陳さんが間質性肺炎のため11日に亡くなったと公表。67歳の若さで他界した。


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■社葬でお別れの会

同社は葬儀について「故人の遺志により葬儀は近親者のみで執り行われ、訃報のご連絡も葬儀後とさせていただきました」と説明。

後日、四川飯店グループの社葬をもってお別れの会を執り行うとのこと。


■堀江氏が追悼

陳さんの訃報にネット上では、「67歳なんてあまりに若すぎでしょう」「料理の鉄人ど真ん中世代だから残念だな」といった沈痛のコメントが多数寄せられ、「陳建一さん」「料理の鉄人」などがトレンド入り。

堀江氏も自身のツイッターにて「陳さん、、、合掌。。」と追悼を捧げている。

■陳さん死去に反応

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（文／Sirabee 編集部・栗原コウジ）

堀江貴文氏「陳さん…合掌」　67歳で死去した“料理の鉄人”陳健一さんを追悼