２０２３年４月５日、コンビニエンスストア『ローソン』のTwitterアカウントが、スイーツのレシピを公開しました。

そのスイーツは、生キャラメル！フライパンを使わないうえに、たった３つの材料で作れるそうです。

【材料】

・牛乳　１５０㎖

・バター　１４g

・グラニュー糖　５０g

作り方は、こちらの動画をご覧ください！

【作り方】

１．大きめの耐熱ボウルにすべての材料を入れ、電子レンジ（６００w）で７分加熱する。

２．１を軽く混ぜ、電子レンジ（６００w）で２分加熱。一部が茶色っぽくなるまで繰り返す。

３．電子レンジ（６００w）で３０秒加熱。キャラメル色になるまで繰り返す。

４．クッキングシートを敷いた型に流し込み、もう１枚のクッキングシートを重ねたら、上から押して平らにする。

５．冷やし固めて、食べやすい大きさにカットすれば完成！

同社が調理した時、２と３の工程はそれぞれ３回繰り返したそうです。自宅で作る際は、色味を見ながら、繰り返す回数を調整してくださいね。

また、「加熱中は電子レンジから目を離さないように」と呼びかけています。キャラメルが焦げないように注意が必要なのでしょう。

電子レンジでの加熱と、混ぜる工程を繰り返すだけなので、誰でも簡単に作ることができそうですね。

この投稿には「作ってみます！」といった声が寄せられていました。

・今まで、生キャラメルを作る時に、フライパンで作っていました。電子レンジでできるのは嬉しい！

・生キャラメルってこんなに簡単に作れるのか！帰ったら作ってみよう。

・早速作ります！生キャラメルって買ったら高いから、自分で簡単に作れるのはありがたい。

お家で簡単に作れる生キャラメルのレシピを、試してみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]

出典
@akiko_lawson
※写真はイメージ