モスフードサービスが展開する「モスバーガー」は4月26日から、関西地域の店舗などで「2023年度 淡路島産たまねぎ祭り」を開催する。
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モスバーガーの契約農家が栽培した淡路島産「新たまねぎ」を使ったハンバーガー「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」(税込450円)と「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立てチーズ入り」(税込490円)を販売する。5月中旬までの期間限定。
販売店舗は、一部を除く関西地域のモスバーガー(大阪府･京都府･滋賀県･奈良県･和歌山県･兵庫県)と、淡路島に一番近い「鳴門店」(徳島県)。
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モスバーガーの「淡路島産たまねぎ祭り」は、2016年に中国･四国地域で初開催して以降、たまねぎが旬を迎える季節に毎年開催してきた。2017年には兵庫県でも初開催し、2019年からは関西地域まで対象エリアを広げて実施している。
「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」は、糖度が高く、生食にも適したみずみずしい淡路島県産「新たまねぎ」を店舗でスライスし、グリーンリーフとパティと一緒にバンズで挟んでいる。たまねぎバーガーのために開発した醬油ベースのソースをかけ、かつお節をトッピングし、“さっぱりと食べやすいハンバーガー”に仕上げた。
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「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立てチーズ入り」は、「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」に、スライスチーズを加えた“マイルドな味わい”のハンバーガー。
なお、モスバーガー店舗では4月14日から、スナック菓子「モスバーガーポテト(とろったまチーズテリヤキバーガー風味)」(製造:味源)の先行販売を行っている。内容量50g、希望小売価格220円(税込)。スーパーや小売店、ドラッグストアなどでの一般販売は4月24日から。
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