ハワイにはたくさんの美味しいグルメがあり、ボリュームのある物も多くお腹が疲れてしまうことがよくあります。
そこで今回はそんなときに訪れたい、オアフ島のヘルシーグルメスポットを4つご紹介します。
アロハ・サラダ／Aloha Salads
2006年にカイルアで産声を上げた「アロハサラダ」はサラダの専門店です。
地元の新聞「ホノルルスターアドバタイザー」主催のアワード、「ハワイズ・ベスト」、「ベスト・オブ・ザ・ベスト」のサラダ部門では8年連続で1位という人気の店で、現在、オアフ島を中心に営業しています。
アロハサラダでは地元産のフレッシュな野菜やフルーツ、厳選されたチーズや肉、新鮮な近海の魚を使ったヘルシーなサラダがメニューにラインナップされており、手作りのドレッシングでいただくボリューム満点のサラダはローカルや観光客などに人気です。
特に、「シグネチャーサラダ」と呼ばれるサラダは美味しいだけでなく、見た目も鮮やかで食欲をそそる物ばかり！
このレギュラーメニューのほかにも、お好みの葉野菜と4種類のトッピングを指定できるオリジナルサラダの注文も可能。
サラダだけで足りなければ、サンドイッチやラップのメニューも充実しているので、ファミリーや友人と訪れても満足できるはずです。
店はカイルアショッピングセンター店、カハラモール店、パールリッジセンター・ダウンタウン店、カポレイコモンズ・ショッピングセンター店、ホノルルダウンタウン店の5店舗。
2017年12月には日本の原宿にも初上陸した注目の店です。
アロハ・サラダ／Aloha Saladｓ（カポレイコモンズ店）
- 住所：
- 4450 Kapolei Parkway, Kapolei
- 電話番号：
- 808-692-9829
- 営業時間：
- 10:00～21:00
- 定休日：
- 無休
タッカー＆ベヴィー・ピクニックフード／Tucker&Bevvy Picnic Food
ワイキキのビーチでカジュアルに食事が楽しめる「タッカー&ベヴィー・ピクニックフード」を訪れるとよいでしょう。
場所はパークショアワイキキ1階と、2017年12月にオープンしたハイアットリージェンシーワイキキの2店舗。
店名の「タッカー&ベヴィー」は、オーストラリアで「フード&ドリンク」という意味で使われている言葉で、その名前の通りオーストラリアスタイルの朝食が人気の店です。
この「タッカー&ベヴィー・ピクニックフード」は17年間オーストラリアで過ごしたハワイ出身のシシリー・サージェントさんがオーストラリア人の旦那さんと経営。
サンドイッチをはじめパニーニやフレッシュなジュースが看板メニューになっています。
朝食サンドイッチにはハワイ産のオーガニック卵を使った「ベーコンエッグ&チェダーチーズ」や「チキンソーセージ&エッグ&モッツァレラチーズ」などがラインナップ。
オーガニック発芽雑穀パンが使われた「オーガニックほうれん草&エッグ&プロポロンチーズ」などのメニューも見逃せません。
また絞りたてのフレッシュジュースやスムージーもこの店の人気メニューのひとつなので、食事のお供に試してみてほしいです。
「タッカー&ベヴィー・ピクニックフード」のこだわりは料理だけでなく、包装も注目すべきです！
パニーニやサンドイッチなどはブラウンペーパーに包まれ、セットメニューに使われるプレートやカップもバイオディグレーダブル（生物分解性）素材を使い、環境にやさしい気遣いが感じられます。
「タッカー&ベヴィー・ピクニックフード」のフードを持って、ワイキキビーチでのんびりとピクニック気分を味わうのもハワイの食の新しい楽しみ方といえるでしょう。
ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル／Heavenly's Island Lifestyle
朝7:00からヘルシーなブレックファーストが食べられるレストラン｢ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル｣。
場所はシーサイド・アベニューを挟んでロスドレスの向かいの、ショアラインホテル・ワイキキの1階。
ハワイの空とビーチを連想させるホワイトとパステルブルーの外観がおしゃれなカジュアルな雰囲気で、明るい店内はウッディなインテリアが使われたナチュラル系のおしゃれな空間が広がり、カリフォルニアのアーティスト、アンディ・デイビスの作品「HEAVENLY」が飾られています。
店の外にはハワイの風を感じながら気持ちよく食事を楽しめるテラス席も完備。
この「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」のメニューはどれもヘルシーで食べ応えがあり、ハワイ産の新鮮でオーガニックな食材をたっぷりと使った料理や、全粒粉やタロイモ使った体に優しいマフィンなど、ハワイでも増えてきているナチュラル志向の強い人たちにも人気があります。
また、味だけでなく盛り付けにもこだわった料理はフォトジェニックでインスタ映えする物が多いので、女性にも人気のレストランです。
食事メニューの他にもアサイーボウルや、新鮮なフルーツやハーブを使ったスムージー目当てに訪れる人も多いとか。
日本語のメニューもあり、ディナーでも体に優しい料理が食べられるので、ワイキキでヘルシーな食事を食べたくなったら足を運んでみてほしいレストランです。
タウン／Town
入荷した食材によってメニューが変わる、ローカルに人気のオーガニックレストラン「タウン」。
この店はグルメタウンとしても有名なカイムキの、ワイアラエアベニューと9thアベニューの角にあります。
オーナーシェフのエド・ケニーさん自身がデザインしたというおしゃれな外観の店内は、入り口付近の席ではハワイの明るい光がさしこみ、店の奥のテーブル席では照明が控えめな落ち着いた雰囲気で食事ができます。
オープンエアーテラス席もあり、ここでは明るいガーデンダイニングのような雰囲気の中で楽しく食事が摂れます。
メニューはイタリアンと地中海料理をベースに、その日に採れた地元の農家で有機栽培された新鮮な食材を使用しているので、仕入れた食材によってメニューが変わります。
毎日印刷されているというメニューの下には「Local first, organic whenever possible, with Aloha always」と記されており、これは「アロハの気持ちをいつも持ち、地元産の素材を第1に使い、可能な限りオーガニックの食材で料理をお届けします」という店のこだわりであります。
「タウン」の料理は何が何でもオーガニックにこだわった物ではないが、その日に仕入れた食材の味を大切にした優しいもので、そのこだわりが多くのローカル客の足をこの店に運ばせるのです。
毎日のようにメニューが代わり日本人が訪れることも少ないため日本語メニューは用意されていないが、一度は訪れてみたいカイムキのレストラン「タウン」。
果たして今日はどんなメニューがあるのかは訪れてからのお楽しみです。
タウン／Town
- 住所：
- 3458 Waialae Ave. Honolulu
- 電話番号：
- 808-735-5900
- 営業時間：
- 6:00～21:30 、金・土曜 6:00～22:00
- 定休日：
- 日曜
ハワイにはヘルシーな料理を提供するレストランはまだまだ数多くあり、紹介したのはそのほんの一部。
自分のお気に入りヘルシーレストランを探して、次のハワイ旅行で訪れてみてくださいね。
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