自宅で簡単に“二郎系ラーメン”の味を再現できる調味料――。そんなファンには嬉しい万能調味料「TONGARI」を、YOKOYAMAが5月2日より、体験型アウトドアショップ「アルペンアウトドアーズ」全41店舗にて販売開始した。価格は750円(税込み)。

「TONGARI」は、豚肉、ニンニク、醤油をベースにした、自宅で手軽に“二郎系ラーメン”の味を楽しめる万能調味料。いまやラーメン界の中で一つのジャンルを確立し、多くのファンがいる“二郎系”、そのがっつり香るニンニクと豚の旨味をぎゅっと詰め込んだあの味が簡単に楽しめる。

使い方のイメージとしては、ラーメンはもちろん、揉み込んでお肉の下味にしたり、ご飯と炒めてガーリックライス、さらにステーキソースやサラダのドレッシングなどなど。サラサラのタレなので味の調整がしやすく、使いやすさも抜群だ。