チョーヤ梅酒株式会社 (本社:大阪府羽曳野市、社長:金銅重弘、以下チョーヤ) は、梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR (ザ チョーヤ ギンザバー) 」にて、紀州産の完熟南高梅にこだわった梅酒カクテルクリームソーダ「至極の完熟梅スプラッシュ」とThe CHOYA 銀座BARの一番人気のフードメニュー紀州産南高梅の薫製梅 (くんせいうめ) をカクテルにアレンジした梅干しカクテルクリームソーダ「至極の梅星 (うめぼし) ハイボール」の2品を2023年5月31日 (水) から9月13日 (水) まで期間限定で販売します。夏の季語である「梅酒」「梅干」をイメージして開発したすっきり爽快な味わいで鮮やかな彩りのカクテルです。それぞれアルコール入りの酔うタイプとノンアルコールの酔わないタイプからお選びいただけます。

(左)梅酒カクテルクリームソーダ「至極の完熟梅スプラッシュ」  (右)梅干しカクテルクリームソーダ「至極の梅星 (うめぼし) ハイボール」

新作デザートカクテル2品は、「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースの選べるデザートとしてもお楽しみいただけます。梅をアレンジしたフードや梅酒との相性を考えたオードブルやスイーツに、飲食店でしか味わえない限定品の利き梅酒が楽しめるフライトセットや人気の梅酒カクテルにノンアルコール梅酒カクテルなど、100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題のコースです。コーヒーや紅茶などホットドリンクも飲み放題に含まれておりますので、大人カジュアルな空間でゆったりくつろぎながらお楽しみください。

お友達やご家族との遅めのランチやくつろぎのカフェタイムとして、お買い物の休憩の場としてお気軽にお立ち寄りください。

■ 商品概要

商品名1.:梅酒カクテルクリームソーダ「至極の完熟梅スプラッシュ

完熟南高梅にこだわったオリジナルの完熟梅ベースにフローズン完熟南高梅を1粒入れ、シンプルにソーダで割り、オレンジスライスにバニラアイスと梅最中を乗せました。完熟南高梅のフルーティーな香りとしっかりとした酸味、シンプルに完熟梅の美味しさを追求した夏にピッタリの爽快なカクテルです。

商品名2.:梅干しカクテルクリームソーダ「至極の梅星 (うめぼし) ハイボール

果肉が柔らかく大粒な紀州産南高梅干しを薫製に仕上げた特製の「薫製梅 (くんせいうめ) 」が贅沢に1粒入ったカクテルです。梅ベースに赤紫蘇ジュースとソーダを注ぎ、ウイスキーをフロートし、青紫蘇バニラアイスに梅最中を乗せました。ほんのりスモーキーな香りと甘酸っぱい爽やかな口当たりをお楽しみいただけます。

(左)梅酒カクテルクリームソーダ「至極の完熟梅スプラッシュ」  (右)梅干しカクテルクリームソーダ「至極の梅星 (うめぼし) ハイボール」

販売価格:2品共に1,070円(税込)

販売期間:2023年5月31日(水)~ 9月13日(水)

※共にアルコール入りとノンアルコールからお選びいただけます。

※チャージ料別途

■コース概要

共通予約ページ: https://bit.ly/choya-yoyaku

販売期間 : 2023年5月31日 (水) ~ 9月13日 (水) まで

コース  : 梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅酒カクテルクリームソーダ付き

価格 : 平日 4,500円 (税込) ※チャージ料含む

土日祝日 4,800円 (税込) ※チャージ料含む

■フードメニュー例 

<オードブル>

アイスクリームな梅ポテトサラダ

・梅の実入りチーズホイップ最中

・梅昆布茶風味のポップコーン

・四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール

イタリアプロシュート 梅コンフィチュール
・合鴨のロース 梅ドレッシング
・燻製梅


<梅酒が進む温野菜>

サーモンのパイ包み 梅胡椒ソース
スペインオムレツタルタルを添えて

梅干し風味のフライドポテト

プティフール盛り合わせ>

・梅チーズタルト

・梅あられ

・梅酒風味のパウンドケーキ

生チョコレート 刻み梅を添えて

デザート (どちらか1品をお選びください) > 

・梅酒カクテルクリームソーダ「至極の完熟梅スプラッシュ

梅干しカクテルクリームソーダ「至極の梅星ハイボール

※アルコールタイプとノンアルコールタイプからお選びください。

※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がございます。

■飲み放題ドリンクメニュー例

<アルコール>

・梅酒カクテル

(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)

・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類

本格梅酒ならではの個性をご堪能ください。

(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)

・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類

(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・

限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)

他、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど

<ノンアルコール/その他ドリンク>

酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など

The CHOYA 銀座BARでは、お客様に「常に梅との新しい出会い」をお届けする事をコンセプトにこれからも運営して参ります。通常のBARメニューやその他コースの提供、専用シロップ「The CHOYA至極の梅シロップ」の物品販売なども引き続き行っております。

チョーヤは「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅のもつ新しい可能性を追求し、健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々にお届けします。

■店舗概要

店名   : The CHOYA 銀座BAR(ザ チョーヤ ギンザバー)

時間   : 平日 Open 16:00 - Close 22:00 (L.O. 21:30)

       土日祝日 Open 13:00 - Close 22:00 (L.O. 21:30)

チャージ料: 880円 (税込) ※コースプランお申込みの場合は除く。

所在地  : 〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F

TEL    : 03-3573-8015

アクセス : 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A1番出口 徒歩1分

       地下鉄銀座線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分

       地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分

URL   : https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/

※店内は全面禁煙となっております。ご注意ください。

日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、文化として世界に発信する事を目的にオープンしたチョーヤ梅酒初の常設バー。次世代のスタンダードとして開発した本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテル、梅酒や梅干しを使用した梅フードなど合わせて100種類以上のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。

■会社概要

名称    : チョーヤ梅酒株式会社
設立    : 1962年6月
資本金   : 2,800万円
代表者   : 代表取締役社長 金銅 重弘 (こんどう しげひろ)
事業内容  : 梅酒、梅関連製品の製造販売
所在地   : 〒583-0841 大阪府羽曳野市駒ヶ谷160-1
主な販売先 : 全国酒類卸問屋、欧米各国、東南アジアなど諸外国
ホームページ: https://www.choya.jp

■お問い合わせ先

チョーヤ梅酒株式会社

TEL: 072-956-0515 (代表)

配信元企業:チョーヤ梅酒株式会社

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