ホテル日航福岡（福岡市博多区、総支配人：大月照雄） のカフェレストラン「セリーナ」は、2023年6月3日（土）から7月30日（日）までの期間、土・日・祝日限定で夏の食材をふんだんに使用したメニューが勢ぞろいする『初夏のグルメディナーブッフェ』を開催いたします。
当ディナーブッフェでは、ライブキッチンよりお届けするメインとしてエビ・イカ・白身魚のシーフードグリルや柔らかくジューシーなグリルビーフステーキなど、香りから食欲がそそられるメニューをご用意しています。
ほかにも初夏に旬を迎えるトマトやシシトウ、パプリカなどの野菜や、淡白ながらも脂が乗った身が美味しいカジキマグロを使用した香草のパン粉焼きなど、多彩なお料理40種類が登場します。
【 「初夏のグルメディナーブッフェ」概要 】
■開催日：2023年6月3日（土）～ 7月30日（日） ＊土・日・祝日限定
■時 間：17:00 ～ 21:30
■場 所：ホテル日航福岡 2階 カフェレストラン「セリーナ」
■料 金：お一人様 6,300円・シニア 5,200円・小学生 2,700円・4～6歳 1,400円（消費税・サービス料込）
＊ご利用時間は2時間、ブッフェ料理の提供は21:00までとさせていただきます。
【メニュー内容 一部】
ローストビーフ / グリルビーフステーキ / シーフードグリル（エビ・イカ・白身魚）/ チキンのガランティーヌ 粒マスタード添え / 生ハムと自家製ピクルス / 鯛の昆布〆カルパッチョ / 帆立小柱とクレソンとブルーチーズのキッシュ / パプリカのムース / フォー・ガー セリーナスタイル / 海老とトマトとキノコのアヒージョ / カジキマグロの香草パン粉焼き / 白身魚のロースト ビルバオ風 / ポークロースト 山椒風味の白ワインソース / チキンのロースト バルサミコソース / 焼き玉葱のロワイヤル / 穴子と牛蒡の炊き込みご飯 / ホテルカレー / 旬の日替わりデザート6種 / 旬の日替わりフルーツ4種 など
【ご予約・お問い合わせ】カフェレストラン「セリーナ」TEL:092-482-1119
ホテル日航福岡について ■客室数：360 ■本館：地上14階、地下3階 ■新館：地上3階、地下2階
ホテルグループ「ニッコー・ホテルズ・インターナショナル（ＮＨＩ）」の国内8番目のホテルとして1989年7月8日に福岡市博多区に開業。ホテル日航福岡は、JR博多駅(博多シティ)から徒歩3分、利便性に優れたロケーションに位置する博多の国際級ホテルです。ハイクオリティを意識した客室空間はワンランク上の上質な滞在をお約束いたします。また全8種のレストラン&バーでは、博多ならではの旬の食材にこだわったお料理と心温まるサービスでおもてなしいたします。このほか2,000名を収容できる国際会議から大規模なイベントに対応可能な大宴会場「都久志の間」をはじめ、お客様の目的やシーンに合わせお選びいただける大小12の宴会場をご用意しております。また、新館3階の「チャペルプリエール」は、ヨーロッパのゴシック聖堂をモチーフとし、その石材は大聖堂で使用されているもので形造されています。チャペル後方には挙式用としては、西日本最大級のフランス・ケルン社製のパイプオルガンを配し、挙式のみならずコンサートにも対応できる他にはない本格的なチャペルです。
https://www.hotelnikko-fukuoka.com/
配信元企業：株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメント
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