ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて、『メロン アフタヌーンティー』と、ご自宅で本格的なアフタヌーンティーをお楽しみいただける『テイクアウト メロン アフタヌーンティー』を、2023年7月4日（火）～9月19日（火）まで販売いたします。
生ハムメロンのオープンサンドや、メロンショートケーキなど、メロンの豊かな甘みを活かしたメニューの他、メロン型のムースやレトロなメロンソーダをイメージしたゼリーなど、目でも楽しめるスイーツが登場します。同じく旬のマスカットを贅沢にあしらったタルトも並び、グリーンが爽やかな夏らしいアフタヌーンティーに仕上げました。
お食事をメインに楽しまれたい方向けに、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いた、ランチとディナープランもご用意しております。お好みにあわせてお選びください。
お飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶や、コーヒーなど全16種類の中からお好きなだけお召し上がりいただけます。
オプションにてメロンソーダもご用意いたしましたので、あわせてお楽しみください。
テイクアウト アフタヌーンティー
3段のアフタヌーンティースタンドとして、そのままテーブルに飾ることができるオリジナルボックスで提供いたします。置くだけでどなたでも簡単に華やかなテーブルコーディネートが叶うテイクアウトセットです。
旬のフルーツの魅力が詰まったアフタヌーンティーをご自宅でもご堪能ください。
【販売期間】
【販売場所】
Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
【提供時間】 ※2時間制
アフタヌーンティー 11:30～最終入店18:00
ミニアフタヌーンティー付ランチコース 11:30～最終入店15:00
ミニアフタヌーンティー付ディナーコース 17:00～最終入店20:00
テイクアウト アフタヌーンティー 12:00～20:00
【料金】
アフタヌーンティー ￥5,800（税金、サービス料込）
ミニアフタヌーンティー付ランチコース ￥4,800（税金、サービス料込）
ミニアフタヌーンティー付ディナーコース ￥6,480（税金、サービス料込）
テイクアウト アフタヌーンティー（1セット2名様分） ￥8,000（税込）
【ご予約・お問い合わせ】
03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next
【アフタヌーンティーメニュー】 ※店内、テイクアウト共通
■セイボリー
生ハムメロン オープンサンド／枝豆のムースとポークパテのタルトレット／トリュフ香る冷製コーンスープ
■スイーツ
メロンムース／メロンショートケーキ／メロンゼリー＆フロマージュブラン／メロンソーダゼリー／メロンスコーン／マスカットタルト／レモンミント マカロン
【ミニアフタヌーンティー付コース メニュー】
＜ランチ＞
■前菜（下記より1品）
アトランティックサーモンのミキュイ or 根セロリ・苺・アロマティックチキンのレムラード
■本日のスープ
■メイン料理（下記より1品）
三元豚のビネガーマリネ or アイナメの五色揚げ or ビーフハンガーステーキ（＋￥800）
■パン
＜ディナー＞
■前菜（下記より1品）
アトランティックサーモンのミキュイ or 根セロリ・苺・アロマティックチキンのレムラード or 季節のフルーツのカプレーゼ or グリルタコのマリネーラ風
■本日のスープ
■本日のパスタ
■メイン料理（下記より1品）
三元豚のビネガーマリネ or アイナメの五色揚げ or カジキマグロのグリル or ハーブマリネのグリルチキン or ビーフハンガーステーキ（＋￥800）
■パン
＜スイーツ＞※ランチ・ディナー共通
メロンムース／メロンショートケーキ／メロンゼリー＆フロマージュブラン／マスカットタルト／レモンミント マカロン
【ドリンク メニュー】
TWG teaの紅茶、ハーブティー、コーヒーなど全16種類
※テイクアウトはTWG teaのティーパック4種類
・オプションドリンク（店内のみ）
メロンソーダ ￥880（税込、サービス料15%別）
【ザ ストリングス 表参道 製菓長】高橋 祐二（タカハシ ユウジ）
幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。
調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。
その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。
2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。
【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】
【営業時間】
11:30～22:00
【電話番号】
03-5778-4566（直通）
【 HP 】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
表参道駅直結。
緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つの
チャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。
【 HP 】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/
配信元企業：株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
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