全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、2023年7月1日（土）より8月31日（木）※1まで全国のパステル※2でなめらか×台湾スイーツフェア“可愛的台湾”を展開、新商品「東方美人茶のプリン」、「茉莉花茶のプリン」、「ピーチメルバ」、「なめらかスイカゼリー」の4品を発売いたします。
※1：商品により販売期間が異なります。
※2：一部店舗を除く。
オールハーツ・カンパニーが展開する「パステル」は1984年に創業、看板商品の「なめらかプリン」は、“なめらかプリンブーム”の火付け役となり、現在も多くのお客様に親しまれています。
「なめらかプリン」のおいしさをご存知の方も、まだ体験したことがない方にも、世代を超えてお召し上がりいただきたいという思いから、表参道エリアに旗艦店「パステル 表参道店」を4月27日（木）にオープン、店舗限定で6月9日（金）に新発売した「東方美人茶プリン」は、多くのお客様から大変ご好評をいただいております。
そしてこのたび、「パステル 表参道店」で人気の「東方美人茶プリン」をより多くのお客様にもお試しいただきたく、“可愛的台湾（素敵な台湾）”をテーマに、爽やかなお茶やフルーツと組み合わせて楽しむスイーツを開発、新商品「東方美人茶のプリン」、「茉莉花茶のプリン」、「ピーチメルバ」、「なめらかスイカゼリー」の4商品に、6月1日より販売中の「マンゴースクエアケーキ」、「なめらかマンゴープリン」を加えた6商品のラインナップで、なめらか×台湾スイーツフェア“可愛的台湾”を全国のパステル※2で展開いたします。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
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なめらか×台湾スイーツフェア“可愛的台湾”商品概要
「イオンモール新利府南館店」「パステル THE OUTLETS HIROSHIMA店」「パステル イオンモール岡崎店」は「なめらかスイカゼリー」「なめらかマンゴープリン」のみの販売。
一部取り扱いのない店舗がございます。お求めの際は最寄りの店舗までお問い合わせください。
＜新商品＞
商品名：東方美人茶のプリン
販売期間：2023年7月1日（土）～2023年8月31日（木）
販売価格：単品 547円（税込590円）
こだわり：
「パステル 表参道店」限定の夏向けのプリンとして発売した大人気商品。東方美人茶で香り付けをしたなめらかな豆乳プリンの上に、香り高く煮出した東方美人茶のゼリーと色鮮やかなフルーツ（いちご・ブルーベリー・フランボワーズ）とミントを入れて仕上げました。
東方美人茶の特徴でもある蜜のような甘みと気品あるすっきりとした香り、フルーツの酸味、ミントの爽やかな香りのゼリーと、なめらかなくちどけに仕上げた豆乳プリンとの相性抜群です。夏らしく涼やかな色合いもお楽しみいただけるスイーツです。１さじ目はゼリー層のみで、２さじ目は豆乳プリン層と合わせてお召し上がりください。
販売期間：2023年7月1日（土）～2023年8月31日（木）
販売価格：単品 547円（税込590円）
こだわり：
茉莉花（ジャスミン）茶で香り付けをしたなめらかな豆乳プリンの上に、香り高く煮出した茉莉花茶のゼリーと色鮮やかなフルーツ（マンゴー・ブルーベリー・フランボワーズ）を入れて仕上げました。
茉莉花の華やかな香り、フルーツの酸味ですっきりした味わいゼリーと、なめらかなくちどけに仕上げた豆乳プリンとの相性抜群です。夏らしく茉莉花茶の涼やかな色合いもお楽しみいただけるスイーツです。１さじ目はゼリー層のみで、２さじ目は豆乳プリン層と合わせてお召し上がりください。
販売期間：2023年7月1日（土）～2023年8月31日（木）
販売価格：単品 630円（税込680円）
こだわり：
台湾で人気の白桃を使った台湾流パフェ。
果汁が多くみずみずしい白桃入りのゼリーに白桃のプリンを重ね、その上にラズベリーソースとバニラムース、白桃を飾りました。見た目も爽やかな夏向けの台湾流スイーツです。
販売期間：2023年7月1日（土）～2023年8月31日（木）
「イオンモール新利府南館店」「パステル イオンモール岡崎店」「パステル THE OUTLETS HIROSHIMA店」「パステル 名鉄百貨店サンロード店」のみ7月1日（土）～販売。その他店舗は7月24日（月）～7月31日（月）までの販売。
一部取り扱いのない店舗がございます。
販売価格：単品 445円（税込480円）
こだわり：
国産のダイスカットしたスイカをプレーンゼリーと合わせました。みずみずしいスイカの食感と、なめらかでツルンとしたプレーンゼリーが夏にぴったりなスイーツです。また、7月27日（木）の「スイカの日」には、お値段はそのままでスイカの量を2倍にしてご提供いたします。
＜既存商品＞
商品名：マンゴースクエアケーキ
販売期間：2023年6月1日（木）～2023年8月31日（木）
販売価格：単品 926円（税込1,000円）
こだわり：
台湾でも人気のマンゴーを使った夏限定のスクエアケーキ。
直径11cmの器にふわふわのスポンジケーキとマンゴームースを サンドし、ホイップクリーム、「なめらかプリン」、マンゴーでデコレーションしました。マンゴーの濃厚な甘さとホイップクリームのやさしい味わいが絡み合う、トロピカルなスクエアケーキです。
1～2名様で楽しめるサイズで、おいしさだけではなく、見た目のインパクトもお楽しみいただけます。
商品名：なめらかマンゴープリン
販売期間：2023年6月1日（木）～2023年8月31日（木）
販売価格：単品 426円（税込460円）
こだわり：
パステルの夏の定番人気商品。
マンゴーの果肉をマンゴープリンに入れ、酸味が効いたパッションフルーツのソースをかけて仕上げました。なめらかなプリンの口当たりとともに、マンゴーの濃厚な甘さとソースの酸味が絶妙です。
「パステル 表参道店」では、創業時からの精神を大切に継承しながら、プリン職人の知恵と技術が詰まった2層仕立てのおいしさをあらためてお届けすべく、なめらかさ・濃厚さ・素材の風味・甘さのバランス・味の変化の 5つの特長にこだわって、さらにおいしく進化した新商品「なめらかプリン1984」と季節の限定商品などを販売いたします。
オープン日：2023年4月27日（木）
所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目8番2号
*東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A2出口から徒歩約5分
営業時間：10:00～20:00
定休日：無休（年末年始を除く）
店舗面積：約63平方メートル （19.03坪）
URL：https://pastel-pudding.com/omotesando/
商品名：なめらかプリン1984
販売期間：2023年4月27日（木）～レギュラーメニュー
販売価格：単品 500円（税込540円）
こだわり：全卵（卵白・卵黄）を使用するカスタードプリンと違い、卵黄のみを使用しているため“濃厚”な味わいで、生クリームと牛乳のオリジナル配合で、“なめらかさ”を追求しています。また、素材はシンプルに卵黄・生クリーム・牛乳・砂糖・バニラエッセンスのみ。これらを混ぜる工程はすべて手作業で、焼き加減もプリン職人が目で見て確認。おいしいプリンの2層を作るため、プリン職人の知恵と技術により日々の窯の1℃温度・湿度などにもこだわって、“いつでもおいしい”プリンをひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
商品名：東方美人茶プリン
販売期間：2023年6月9日（金）～2023年8月下旬
販売価格：単品 593円（税込640円）
こだわり：「パステル 表参道店」限定の夏向けのプリンとして、爽やかなお茶をいろいろなフルーツ素材と組み合わせて楽しむ台湾流のスイーツを開発、東方美人茶で香り付けをしたなめらかな豆乳プリンの上に、香り高く煮出した東方美人茶のゼリーと色鮮やかなフルーツ（いちご・ブルーベリー・フランボワーズ）とミントを入れて仕上げました。東方美人茶の特徴でもある蜜のような甘みと気品あるすっきりとした香り、フルーツの酸味、ミントの爽やかな香りのゼリーと、なめらかなくちどけに仕上げた豆乳プリンとの相性抜群です。夏らしく涼やかな色合いもお楽しみいただけるスイーツです。１さじ目はゼリー層のみで、２さじ目は豆乳プリン層と合わせてお召し上がりください。
代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊（よもだ ゆたか）
名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2丁目4番18号 岡谷鋼機ビルディング1階
関西支社：滋賀県守山市浮気町7番地2
設立日：2012年9月3日
資本金：3,000万円
事業内容：直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCiLUWXD26tKBkPKGEcKFGdQ
公式オンラインストア：https://allhearts-mall.jp
公式アプリダウンロード：https://yappli.plus/allheartscompany_000_016
＜運営ブランド＞
Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com ／ PASTEL：https://pastel-pudding.com ／
GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp ／ PINEDE：https://pinede.co.jp ／
baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com ／ ねこねこ：https://neko2.co ／
ベンケイ：https://b-benkei.com
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