創業99年の果物専門店を運営する株式会社青木商店(本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔)は、フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」全店(16店舗)にて、旬の桃を贅沢に使ったスイーツが勢ぞろいする「桃フェス」を2023年7月1日(土)から8月末頃まで開催いたします。
今が旬の「桃」は、その甘さとみずみずしさから人気が高い初夏のフルーツです。そんな人気の桃を贅沢に使用した商品が取り揃うフルーツピークスの「桃フェス」では、一番おいしい桃を楽しんでいただけるよう、その時々で使用する桃の産地を使い分けています。
販売商品は、季節限定パフェの中で人気No.1の桃をまるごと1玉トッピングした『まるごと桃パフェ』をはじめ、季節のタルトや夏にぴったりのひんやり冷たいフルーツゼリー『パニエ』など、様々な桃の食べ方を贅沢に楽しめる期間となっています。桃好きにはたまらないこの季節を、期間中存分にお楽しみいただけます。
フルーツピークスの大ヒット商品！特秀の桃をまるごと大胆に使用したパフェ
『まるごと桃パフェ』は、数ある季節限定パフェの中でも販売数No.1を誇るフルーツピークスの人気商品です。2018年から全店で販売を開始し、毎年約2万食を販売しています。最高品質の「特秀」の桃をまるごと1玉トッピングし、グラスの中には桃シャーベットや桃ゼリー、またカットされた桃が贅沢に入っているため、どこを食べても桃の味わいをお楽しみいただけます。旬の甘くてジューシーな桃を最後まで堪能できる逸品です。
期間中には、桃をふんだんに使用したタルトも登場します。
『桃のズコット』は、薄桃色のかわいらしいズコットの中に、たっぷりの桃と生クリームを詰め込んだタルトです。みずみずしく甘い桃が、ミルキーなクリームと溶け合います。
『桃とヨーグルトムース』は、さっぱりとしたヨーグルトムースと旬のジューシーな桃をたっぷりと使用した、白ワインの風味香るキラキラしたゼリーをトッピングした夏らしい爽やかなタルトです。
創業99年の果物専門店「フルーツショップ青木」から生まれたフルーツタルト＆カフェ専門店。全国に現在16店舗を展開しています。(福島、宮城、埼玉、茨城、東京、神奈川 うち10店舗がカフェ併設)「フルーツが主役の、フルーツを食べるためのケーキを作りたい。」そんな想いで作られたタルトは、フルーツ本来のおいしさを引き立たせるため、甘み・酸味に合わせて生地とクリームを使い分けており、全てのタルトを1つずつ自社で手作りしています。
公式ホームページ：https://fruitspeaks.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/fruitspeaks_honbu/
【店舗一覧】全16店舗（2023年6月現在）
配信元企業：株式会社青木商店
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