中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市/代表：沢村　弘也）は、7月5日(水)より、「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」と「麻婆なす丼」を期間限定で販売いたします。

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  • なす好きにはたまらない！トロトロなすの辛味噌＆麻婆！
なすが主役の「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」「麻婆なす丼」が期間限定で登場。
「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」は、長乱切りにカットしたなすを120g使用(※)。油でじっくりと揚げ、豚肉と長ねぎ、ニンニクの芽と一緒に炒め、甜麺醤と豆板醤で仕立てた辛味噌タレで仕上げました。豚肉は旨みが強いうで肉を使用、紹興酒にじっくり漬け込んだ唐辛子が味のアクセントになっています。
「麻婆なす丼」も、長乱切りにカットしたなすを120g使用(※)。油でじっくりと揚げ、豆板醤と甜麺醤、刻みにんにくで仕立てた豚挽き肉を特製の麻婆なすタレと合わせ、とろみを付けて麻婆あんに仕上げています。とろみを付けた後にいれる自家製辣油が辛さ、旨み、スパイシーさを演出し、トロ～ッとなすとピリ辛な豚挽き肉がごはんとよく絡み、止まらない美味しさです。
※なすは加熱前の量です。
  • 商品概要
■なすと豚肉の辛味噌炒め定食　本体価格730円（税込価格803円）

■麻婆なす丼　本体価格690円（税込価格759円）

■【お持ち帰り】なすと豚肉の辛味噌炒め弁当　本体価格720円（税込価格777.60円）

■【お持ち帰り】麻婆なす丼　本体価格700円（税込価格756円）

■一品料理 なすと豚肉の辛味噌炒め　本体価格550円（税込価格605円）

■一品料理 麻婆なす　本体価格530円（税込価格583円）

■【お持ち帰り】一品料理 なすと豚肉の辛味噌炒め　本体価格560円（税込価格604.80円）

■【お持ち帰り】一品料理 麻婆なす　本体価格540円（税込価格583.20円）
  • 販売概要
販売店舗：れんげ食堂Toshu・中華東秀 全店
販売開始：2023年7月5日（水）より
販売時間：各店舗の営業時間
店舗情報：https://shop.toshu.co.jp/toshu/
※在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。
「れんげ食堂Toshu」の名前には、「れんげ」から広がる美味しい食事で日常を幸せにしたいというおもいが込められています。和食に対する「箸」のように、中華料理には「れんげ」が欠かせません。
植物の「れんげ」の花言葉は「幸せ」。「れんげ食堂Toshu」では、中華東秀で人気の定番料理メニューに加え、れんげ食堂Toshuならではのセットメニューやお酒、また、テイクアウトメニューもご用意しています。自宅や職場とは違った心地の良い第3の場所「The 3rd Place」として、おひとりで、仲間で、ご家族で、気軽に楽しんでいただける中華レストランです。
「中華東秀」は、ラーメン、餃子、炒飯の定番料理をはじめ、ホイコールや中華丼、麻婆豆腐などをリーズナブルな価格で提供しています。毎日食べても飽きない、やさしい味を大切にし、野菜を多く摂ることのできるメニューも充実しています。中でも素材やタレにこだわって製造した餃子は、テイクアウトでも人気のメニューです。お子さま用のメニューもご用意し、家族連れのお客さまにも、より気軽にご利用いただけます。

※現在、新型コロナウイルス感染症対策の一環として、3密をさけるため、一部店舗は使用できる席数を減らして営業しております。
  • 創業の思い
創業者は、1966年、東京都世田谷区に「誰もが気軽に立ち寄れる中華の定食屋」として中華東秀を創業しました。
これからも、中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」は、ご来店いただくお客さまのために心を込めて調理し、提供することに努めてまいります。

配信元企業：イオン株式会社

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