業務用 真空包装機器トップシェアメーカーの「TOSEI」
「TOSEI」から、2023年6月1日、TOSPACKの人気シリーズ「V-392]の後継機種として、「V-393」が発売されました。
TOSEI 卓上型 真空包装機「V-393」
チャンバー容量：14L
シール有効寸法：310mm
最大包装材寸法：横300×縦450mm
真空ポンプ：167/200L/min(50/60Hz)
電源：AC100V±10％(50/60Hz)
コンセント形状：2P-15(A)
定格消費電力：1.1/1.1kW(50/60Hz)
電動機容量：0.55/0.55kW(50/60Hz)
外形寸法：チャンバー開時 幅428×奥行625×高さ685mm
製品質量：49kg
2022年6月1日に発売された卓上型 真空包装機「V-393」は、2017年に発売された主力製品「V-392」の後継機種となります。
筐体カバーは様々な厨房にマッチするような高級感のあるステンレス素材を採用。
ユニバーサル性を意識したタッチパネルは、7インチと従来から120％サイズアップしTFTパナエルを採用し、操作の視認性が大幅に向上しました。
タッチパネル表記では新たに「2カ国語(日本・英語)切り替え」機能が標準で加わり、外国人従業員への対応もスムーズになります。
また、真空包装時のHACCP管理向け工程を、本体で保存し操作ログをUSBから抜き出し・閲覧することできます。
さらにFood Techへの進化を目指し、真空パック工程のプログラム化、介護職の新調理法プログラムの搭載など真空パックのDATA化にいち早く着手しました。
「TOSEI」より登場の卓上型 真空包装機「V-393」の紹介でした。
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