フランスと日本の2か国に店舗を構える「セバスチャン・ブイエ」より、夏にも美味しくお召し上がりいただけるようにと工夫をこらした新作焼菓子が登場します。また、夏の果物をテーマにしたセバスチャン・ブイエらしい遊び心溢れるケーキも店頭でご覧いただけます。
ひとつひとつ丁寧に作り上げるこだわりのスイーツをお楽しみください。
レモンケークにレモンとハチミツのシロップを染み込ませ、レモンのパートドフリュイをのせました。
レモンの酸味を効かせているので、暑さが増してくるこれからのシーズンにさっぱりとお召し上がりいただけます。
常温でお召し上がりいただくとしっとりとした食感に、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただくと生地がキュッとひきしまりパートドフリュイがひんやりとし、また違った食感、味わいがお楽しみいただけます。
夏ギフトにもおすすめの一品です。
ケーク オ シトロン
1コ：￥324(税込)
4コ：￥1,620(税込)
公式オンラインショップでも順次取り扱いを開始予定です。
https://www.bouillet.jp/onlineshop/
見た目も味わいも桃をテーマにした「ペッシュ ミニョン」
酸味の効いた赤桃とフランボワーズのジュレを白桃ムースで包み込みました。
とろける口どけの白桃ムースの優しい甘さと白桃とフランボワーズのジュレが合わさり、フルーツベースの爽やかな味わいに仕上げました。
上部にのせた黄色い花も可愛らしさを引き立てるポイントです。
ペッシュ ミニョン
￥756(税込)
セバスチャン・ブイエの人気商品「マカロン」をモチーフに夏らしい華やかなプチガトーにアレンジした「マカロナード ココアナナ」
パイナップル果肉入りのバタークリームでパッションフルーツの酸味が効いたミルクチョコクリームを包み込み、マカロン生地でサンドしました。
見た目もパイナップルを表現した遊び心のある一品です。
マカロナード ココアナナは、7/7(金)から展開予定です。
マカロナード ココアナナ
￥594(税込)
- Sébastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ
遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。
進化し続けるセバスチャン・ブイエのスイーツを是非お試しください。
☆公式HP（Japan）：http://www.bouillet.jp/
☆公式Instagram（Japan）：https://www.instagram.com/bouillet_japon/
☆公式Twitter（Japan）：https://twitter.com/bouillet_japon
☆ 店舗情報（Japan）：伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、伊勢丹立川店
配信元企業：ジェイ・ワークス株式会社
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