イオンリテールは７月１２日（水）より順次、「イオン」「イオンスタイル」など約３８０店舗※１）と「イオンネットスーパー」にて、“土用の丑の日”を本格展開します。
イオンでは２００２年より、抗生物質、合成抗菌を一切使用せずに育て、タレにも着色料や保存料などを使用せずに焼き上げた「トップバリュ グリーンアイナチュラル うなぎ蒲焼」を販売しています。
イオンリテールでは、味とサイズにこだわった“みんなでシェアできる”超特大サイズの「グリーンアイナチュラル うなぎ蒲焼」を昨年より１.３倍用意します。また、“うなぎとなすのスタミナ炒め”や“うなチーズバーガー”など和風から洋風までみんなで楽しめるアレンジメニューを提案します。
当社は「土用の丑の日」の食文化を未来に繋げるために、さまざまな取り組みをしています。うなぎの身以外も無駄なく食べる提案として、“肝佃煮”や“骨せんべい”など身以外の商品を品揃えします。
また、うなぎ以外の水産資源を活用した商品を２０１６年から展開しています。近年はせっかく獲れた魚の廃棄が問題になっており、今年は規格外で市場には出回らない“未利用魚の太刀魚”を原料の一部に使用したメンチカツをのせた“とろろメンチ丼”など丼ものメニューの提案もします。未利用魚の消費を促進し、日本漁業を守ることに繋げます。さらにうなぎに代わる新たな夏のスタミナメニューと して、ＳＮＳ映えで話題のイイダコの旨辛炒め“チュクミポックム”を用意します。
【販売概要】
販売期間：２０２３年７月１２日（水）から順次※２）
販売店舗：「イオン」「イオンスタイル」など、約３８０店舗※１）
「おうちでイオン イオンネットスーパー」ＵＲＬ https://shop.aeon.com/netsuper/
【商品一例】※画像はイメージです。
品名：トップバリュ グリーンアイナチュラル 鹿児島県産うなぎ蒲焼
価格：大サイズ 本体２,６８０円（税込２,８９４.４０円）※３）
超特大サイズ 本体３,４８０円（税込３,７５８.４０円）※３）
※超特大サイズは７月下旬から販売します。
特長：抗生物質・合成抗菌剤不使用で育て、着色料や保存料不使用のタレで丁寧に焼き上げています。味とサイズにこだわり、超特大サイズは１尾を切り分けて、みんなでシェアできるサイズです。
【アレンジメニュー提案】
品名：トップバリュ グリーンアイナチュラル 鹿児島県産 うなぎ白焼
価格：本体２,６８０円（税込２,８９４.４０円）※３）
特長：抗生物質・合成抗菌不使用で育て、やわらかな白焼に仕上げました。
【アレンジメニュー提案】
〈うなぎの身以外の商品〉
品名：肝串
価格：３本入 本体６８０円（税込７３４.４０円）※３）
特長：八本木樽醤油をブレンドしたこだわりの焼きたれで焼き上げました。
価格：各本体３９８円（税込４２９.８４円）※３）
特長：山田水産が自社養鰻場で育てたうなぎの肝と骨に限定しています。
品名：うなぎのきもすい
特長：柚子・三つ葉の香るフリ-ズドライ製法のス-プです。
〈土用の丑の日新提案〉
品名：太刀魚メンチカツ
特長：規格外で市場に出回らない未利用魚の太刀魚を原料の一部に使用したメンチカツです。太刀魚の筋繊維を残すために丁寧にすり潰したので、本来の食感が楽しめます。
品名：チュクミポックム（イイダコの旨辛炒め）
価格：小サイズ（１人～２人前）本体３９８円（税込４２９.８４円）※３）
中サイズ（３人～４人前）本体７９８円（税込８６１.８４円）※３）
大サイズ（５人～６人前）本体１,１８０円（税込１２７４.４０円）※３）
特長：イイダコを醤油やにんにく、コチュジャンなどが入った甘辛いタレで 味付け済みです。焼くだけで食べられます。
※１：北陸信越・関東・東海・近畿・中四国エリアの店舗です。店舗によって取り扱い商品、販売開始日が異なります。
※２：２０２３年の土用の丑の日は、７月３０日（日）となります。
※３：単品で購入した際、税込価格は小数点以下が切り捨てになります。
以上
配信元企業：イオン株式会社
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