「激辛、ニンニクマシマシ…ガツンと元気が出るカップ麺」マニアがガチ評価！夏本番におすすめ “スタミナカップラーメン”3傑の画像一覧
インスタントラーメンハンターの大和イチロウです。私はインスタントラーメンを35年間、365日食べ続け、今までに計25000食を味わってきたマニアであり、最近では「中の人」としてもカップ麺や袋麺を監修する日々を過ごしております。そんなマニア目線で、インスタントラーメンの最新情報をお届けするこの企画。
さて7月に入り夏本番！食欲も落ちるこんな時こそガツンとパワーが出まくるカップ麺はいかがでしょうか。今回は激辛のものから、ニンニクマシマシのヤツまで厳選した3選をお送りいたします。
1.「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン」（日清食品）
激辛マニアから絶賛されている蒙古タンメン中本ですが、毎年の季節限定で出されるのがこの「北極ラーメン」（写真左）です。通常のヤツでも激辛なのに、辛さの極地ということで北極と命名されたそう。
通常のヤツは豆腐など具材が盛りだくさんなのですが、北極はあくまで辛さを追求したカタチ。もやしがちょろっと入っている程度です。辛さにコストを全振りする潔さが素晴らしい。
中本の特徴は「旨辛」！どちらも野菜の甘みと味噌のコク、そしてあまりある唐辛子の辛さ。見た目を比べても明らかに北極ラーメンはヤバめな感じです。
一口目のスープは旨みが先に、後からキョーレツな激辛パンチの連打です。美味いのか辛いのかマヒする感覚が最後まで続きます。結果、恐ろしいほどの汗が…。
麺の絡み方の比較。北極はしっかりと麺が赤くなります。気をつけたいのが麺はたぐり寄せて食しましょう。すすると1000％むせます。（私はやっちゃいました）
■「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン」（日清食品）
【レビュー】
スープ・・・・・★★★★★
麺・・・・・・・★★★★★
具・・・・・・・★★☆☆☆
作りやすさ・・・★★★★☆
コスパ・・・・・★★★★☆
【総評】
激辛旨辛ではおそらく最高峰に位置するくらいトップレベルの北極ラーメン。中の人的には辛いラーメンとは「慣れ＆飽き」がきてしまう難しいジャンル。最後まで楽しめるよう丁寧な作りが作り手として嫉妬します。中本恐るべし。
2.「日清カップヌードル スパイシーカレー ビッグ」（日清食品）
おなじみのカップヌードルカレーも発売から50年。過去に何度か復活しているスパイシーカレーですが、今回50周年記念で特別限定復活！
具材は謎肉＆ポテト＆ねぎ＆玉ねぎ＆にんじんとおなじみのいろどり。ただし通常に入っている「ダイスポーク」は入っていませんでした。が、謎肉が入っていれば無問題。
20種類のスパイスを使用したコクあるポークをベースに野菜の旨みと、芳醇なスパイシーかつ濃厚さをしっかりと感じられるレギュラー化希望のテイスト。
カップヌードルオリジナルよりも少し太い麺は濃厚なカレーと絶妙な絡み方で、50年の歴史を感じられる美味しさです。良い意味でのチープさが魅力のひとつ。
■「日清カップヌードル スパイシーカレー ビッグ」（日清食品）
【レビュー】
スープ・・・・・★★★★★
麺・・・・・・・★★★★★
具・・・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★★★★
コスパ・・・・・★★★☆☆
【総評】
カップ麺のカレーといえばカップヌードルがデフォの方も多いはず。そのくらい長らく愛されているロングセラーには、令和にないレトロ感も含まれているかもしれません。ほんとほんと、ふと食べたくなる憎いヤツ。
3.「激旨！にんにくラーメンガーリッ喰う！醤油とんこつ味」（サンポー食品）
九州のローカルメーカー「サンポー」ですが、最近は関東にも進出してきており、九州のローカルフード・焼豚ラーメンもちらほら見かけることも。そのサンポーからキョーレツなタイトルで新登場。
今回は全国を意識しているのか、醤油とんこつ味という九州では珍しい醤油を押し出したテイストです。この中に三種の形を変えたにんにくが大量に入っているそうです。
刻みにんにくとフライドガーリックがメインの具材です。写真からは伝わりませんがこの時点でまあまあのガーリック臭が。パッケージのキャラがマスクをしているのが言わずもがなです。
スープにも粉末ガーリックが溶け込んでますのでガッツリにんにくです。サンポーは豚骨の旨みに定評がありますので、醤油のコクと豚骨スープの旨み、にんにくのインパクトからローカルメーカーだからこその振り切り方を感じられます。
サンポーといえばこの昔ながらの「THE・インスタント麺」がいい感じです。スープのワイルドさとにんにくのパンチがこのチープな麺との相性が最高です。
■「激旨！にんにくラーメンガーリッ喰う！醤油とんこつ味」（サンポー食品）
【レビュー】
スープ・・・・・★★★★☆
麺・・・・・・・★★★★☆
具・・・・・・・★★★☆☆
作りやすさ・・・★★★☆☆
コスパ・・・・・★★★★☆
【総評】
大手メーカーは開発力があり進化が止まりませんが、ローカルメーカーは昔ながらの良さを残してくれているタイムマシン的な存在。九州で絶大な人気を誇るサンポーの大きな船出を感じる一杯です。
いかがだったでしょうか？お気に入りのカップ麺はあったでしょうか。夏こそ汗をかきながらパワーアップできるカップ麺を食べて元気に乗り切っていきましょう！見つけたらぜひ即買いですよ！！！
食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、35年で25,000食を実食。
インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合！
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