「うまさ全開の夏限定カップ麺」2万5000食を食べたマニアがガチ評価！“日清のシーフード祭り”3選の画像一覧
インスタントラーメンハンターの大和イチロウです。私はインスタントラーメンを35年間、365日食べ続け、今までに計25000食を味わってきたマニアであり、最近では「中の人」としてもカップ麺や袋麺を監修する日々を過ごしております。そんなマニア目線で、インスタントラーメンの最新情報をお届けするこの企画。
さて夏のカップ麺といえば今年で10周年を迎える限定「カップヌードルレッドシーフードヌードル」！ これを楽しみにしていた方々も多いのでは？ 今年は「うまさ全開、夏はシーフード！」と題して日清の各ブランドから限定シーフードシリーズが発売されています。
1.「カップヌードル レッドシーフードヌードル」（日清食品）
今年で10年を数える、暑い夏に欠かせない季節限定カップヌードル。辛旨はやはり最強テイスト。想像するだけで美味しいです。汗はかきますけど。
具材はイカ＆キャベツ＆おなじみのたまご＆カニ風かまぼこ＆ねぎ。具材は適度な彩りとボリュームで、もはや定番化の風格を感じます。レッドにはほぼイカが欠席ですが、ボリューム十分なので無問題。
ポークと魚介の旨みをたっぷりと味わえるスープベースに、唐辛子やブラックペッパーでポイントを押さえた「辛いけど美味い」。シーフードヌードルはアサリ出汁ですが、レッドはホタテを使用。細かく違いますね、すばらしい。
麺はおなじみの「あの」カップヌードルのちぢれ油あげの平打ち麺です。安心安定おなじみの麺は食べていてホッとするのは私だけでしょうか。まあ感心するのはどんなスープとも相性が良すぎること。創業者・安藤百福氏の凄さがわかります。
■「カップヌードル レッドシーフードヌードル」（日清食品）
【レビュー】
麺・・・・・・・★★★★★
具・・・・・・・★★★★☆
スープ・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★★★★
コスパ・・・・・★★★★★
【総評】
スープの赤い色ほどには辛さは感じませんでした。私には程度な辛さでしたが、少し物足りない方もいそうです。が、ほぼほぼ無敵な存在としてそろそろ定番化しても良い気がします。
2.「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」（日清食品）
「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」（日清食品） ￥236（税抜）477kcal
1976年の発売から今やカップ焼きそばカテゴリーにて売上NO.1のブランドU.F.O.。赤いパッケージでおなじみのU.F.O.も今回はブルーを使用し、ちょっと涼しげです。
袋は2つで、ポイントは「特製BBQ風スパイス」。ガーリック＆黒胡椒が旨いそうで、今流行りのBBQ調味料からインスパイアされています。流行に敏感。
具材はキャベツとイカボールと今までにない組み合わせ。“中の人”的には原材料であるシーフードはかなり高騰しています。新開発した具材を投入してくるあたり、大変な苦労が伺えます。
魚介＆ポークのソースが中太ストレート麺とよく絡んでいます。濃い濃いと書いてありますが、むせるほどではないので最後まで程よく楽しめる濃厚さです。BBQ感＝スパイス感でガーリックも手伝って複雑かつ立体感あるおいしさです。
■「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば」（日清食品）
【レビュー】
麺・・・・・・・★★★★☆
具・・・・・・・★★★☆☆
ソース・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★★☆☆
コスパ・・・・・★★★★☆
【総評】
特製スパイスをかましてくるあたり、流行はちゃんと押さえてきますね。さすが日清。お外で食べるともっと美味しいと思います。ぜひアウトドアにもオススメです。
3.「日清のどん兵衛 シーフードちゃんぽんうどん」（日清食品）
1976年からカップうどんの首位を走り続ける「どん兵衛」ですが、この夏限定の新商品が爆誕。ただの乗っかり企画商品と思うなかれ、やっぱり王者の貫禄です。
今回の構成はかやく＆粉末スープ＆調味オイルの3袋です。“中の人”的には液体スープでなく粉末を使うのはコストの調整か？と期待しなかったのですが、これが見事に期待を裏切られます。
もう出来上がりの香りが素晴らしいです。長崎チャンポン風ではありますが、新しい解釈に驚きです。どん兵衛の麺に合わせたスープベースでコクと旨みを香りですでに演出していて食べる前から期待感が高まります。
豚骨をベースにのバラエティ豊かな風味が楽しめる立体的で優しいちゃんぽんスープです。これだけでも美味しいですが、調味オイルは野菜の風味を感じられるのでさらにお好みで入れてもGOOD。
安心安定のどん兵衛のリアルすぎる透き通った麺は、もう生麺食感です。優しめのスープとの相性はスタンディングオベーション。最大級の賛辞を送ります。
■「日清のどん兵衛 シーフードちゃんぽんうどん」（日清食品）
【レビュー】
麺・・・・・・・★★★★★
具・・・・・・・★★★★☆
スープ・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★☆☆☆
コスパ・・・・・★★★★★
【総評】
個人的にガチで好みでした。あっさりしているのに余韻の長い旨みがしっかりと感じられる日本人が最も好むスープに仕上がっています。中の人的にはなんか、くやしい。
今回のCMはYouTubeで人気のゆこぴさん「強風オールバック」の替え歌です。毎回楽しい夏の日清ですが、ぜひ気になった方は限定ですのでCMと合わせてぜひお試しください！
食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、35年で25,000食を実食。
インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合！
https://yakantei.com/
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