株式会社ミナモト（本社：埼玉県入間市、代表：細田 源太）が運営する、『焼肉ホルモンたけ田』渋谷センター街店は、2023年8月4日（金）に「和牛焼肉食べ放題 武田-Takeda-渋谷店」としてリニューアルオープンいたします。
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「和牛焼肉食べ放題 武田-Takeda-渋谷店」について
客単価3,000円台で最高の食体験ができる大衆焼肉チェーン『焼肉ホルモンたけ田』が手掛ける初の“和牛食べ放題店”。和牛の美味しさを食べ放題でカジュアルに発信し、笑顔になる人を増やしたいという熱い気持ちから店づくりがはじまりました。和牛ならではの特徴は柔らかい食感と、ほんのり香る甘い香りが一層牛肉を美味しく感じることができます。その貴重さからも“和牛食べ放題”は焼肉業界においても利益率度外視で難しいと言われておりますが、それを『焼肉ホルモンたけ田』で培ってきた「仕入れ」で可能にいたしました。「和牛焼肉食べ放題 武田-Takeda-渋谷店」では、生産者と提携し牧場から直接買入た肉をご提供し、より新鮮で美味しい和牛をリーズナブルに提供いたします。
和牛の味の追求はもちろんのこと、蓋をあけるとモクモクとドライアイスの煙が昔話の浦島太郎の玉手箱のように楽しめる和牛玉手箱といった演出との融合も楽しんで頂けるお店を目指しております。
また、店内には縁日コーナーを設置し、ドリンクバーをご注文いただいた方はセルフでかき氷、わたあめ、駄菓子なども楽しめます。お子様も楽しく大人も童心にかえって、海外のお客様は日本文化に触れて楽しんでいただきける「体験価値」も大切にしております。今後さらに体験コンテンツを充実させてまいります、どうぞご期待ください。
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【店舗概要】
店名：和牛焼肉食べ放題 武田-Takeda-渋谷店
電話：03-6433-7495
アクセス：JR渋谷駅から徒歩2分
営業時間：月～木: 15:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 金、祝前日: 15:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30） 土: 12:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30） 日、祝日: 12:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） ※営業時間は変動する場合がございます。
定休日：無し
座席数：16卓71席
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和牛焼肉食べ放題ラインナップ
食べ放題は4種類の豊富なコースをご用意しております。
◆Lv2至高の和牛＆牛タン焼肉放題100分 4,980円(税込5,478円)
→超コスパ！A5和牛もタンも食べ放題のお得コース
和牛玉手箱付、厚切り牛タン、上タン塩、ながーいねぎタン塩、A5和牛カルビ、A5和牛すきやきカルビ、はみでる！和牛赤身の焼きしゃぶなど充実の焼肉メニューから新鮮ホルモン、屋台めし、ビビンバ、冷麺など100種以上全て食べ放題！
◆Lv1和牛付スタンダード焼肉放題100分 3,980円(税込4,378円)
和牛玉手箱付！和牛切り落としやカルビ、ホルモンなどの焼肉から屋台めし、ビビンバ、冷麺など充実の100種類以上食べ放題！
◆Lv0ジューシー焼肉尽くしパーティー100分 2,980円（税込3,278円）
たけ田自慢のカルビやハラミやホルモン、おいしくて種類充実のサイドメニューも、お気軽価格でおなかいっぱいに食べられる！和牛なしのカジュアルコースです。
◆Lv3プレミアム和牛とスペシャルタンの焼肉放題100分 5,980円(税込6,578円)
特上厚切りマンゴータンも食べ放題の極上食べ放題コース！
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賞味期限は8秒！？最高ランクの和牛ならではの上質な脂の旨味を口いっぱいに
肉質に自信があるからできる絶品メニューがこちらの「はみでる和牛焼きしゃぶ」。「肉質等級ともに最高級」に位置づけされている和牛A5ランクを使用。飽きのこない薄切りにスライスした極上の肉を「8秒」というサシが溶け出す程度に炙って、卵黄を絡めていただくのがポイントです。口にいれた瞬間とろける肉の旨味は必食です。
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厚さ10ミリのタンの新食感と部位ごとに異なるタンの味わいに驚きを！
厚切りなのに柔らかく、焼けばサクッと噛み切れる、牛タンの概念を覆す、至福の食感のタンもおすすめ。噛むほどに口いっぱいに溢れる、厳選された牛たんのジューシーで豊潤な旨味、種類のタンを部位ごとに食べ比べをお楽しみください。
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定番のカルビも一層上質なとろける味わいを！
焼肉店で人気の定番部位の「カルビ」もA5ランクの和牛でご用意しております。牛の腹側のあばら骨辺りの肉でサシが入りやすく、味は濃厚です。中でもA5ランクのカルビは口に入れると脂がとろけて口の中に広がり、とろけるような食感です。
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株式会社ミナモト代表取締役 細田源太 コメント
焼肉ホルモンたけ田を創業して4年半、客単価3000円台で独自仕入れの新鮮ホルモンや和牛カルビを気軽に楽しめる、地域になくてはならない町焼肉店を目指し日々精進しております。
2021年3月にフランチャイズ展開をスタートしてから2年半が過ぎ、生活様式もコロナ前に戻りつつある今夏、旗艦店の渋谷店を「和牛もタンも食べ放題の焼肉食べ放題専門店」として8/4にリニューアルオープンいたします。
仕入れにこだわった高品質な和牛やホルモンをお値打ちな金額で、和牛のおいしさと関わる全ての人をHAPPYにという我々の想いを発信してまいります。
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株式会社ミナモトについて
【会社概要】
商 号： 株式会社ミナモト
所在地： 〒358-0011 埼玉県入間市下藤沢447グレイス武蔵藤沢１F
設 立： 2010年6月
代表取締役： 細田源太
電話番号： 04-2963-3858
資本金： 500万円
従業員： 110名
業務内容： 「焼肉ホルモンたけ田」「もへじ」など
外食店舗の企画・展開・運営 FC加盟問合先：04-2963-4066 (担当：吉井) fc@29takeda.jp
配信元企業：株式会社ミナモト
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