きらら鎌倉（鎌倉生涯学習センター）で、2023年10月7日（土）～2024年3月9日（土）の期間中、大人向け長期連続講座「鎌倉まなびのプラットフォーム」を開講します。（全９回）
今年度のタイトルは「鎌倉風土(フード)ガイド～地域の食を編集しよう～」。
「食」を題材として、フードデザイナーのファシリテートのもと、北鎌倉の老舗料理店「鎌倉 鉢の木」会長や、鎌倉市内の人気ケーキ店「POMPONCAKES」代表、プロの編集ディレクターなど、様々なジャンルの講師からレクチャーを受け鎌倉のおもしろさを探っていきます。そして最後は、受講生自らが編集者となり、鎌倉の魅力を発信します！
また10月7日（土）は開講を記念して、料理人・飲食店プロデューサー稲田俊輔（イナダシュンスケ）氏をお招きし、講演会を開催！テーマは「新しいことへの挑戦」です。
※講演会のみのお申込も可能。
ぜひ「鎌倉まなびのプラットフォーム」の受講を通じて、地域の仲間と共に鎌倉の魅力を
探っていきましょう！
▼長期連続講座内容
▼稲田俊輔氏 記念講演会内容
《開催概要》
【講座名】鎌倉まなびのプラットフォーム「鎌倉風土(フード)ガイド～地域の食を編集しよう～」
【日時】
2023年 10月7日/10月14日/11月18日/12月2日/12月16日
いずれも14:00～16：00（10月7日のみ18:00～20：00）
【場所】
きらら鎌倉（鎌倉生涯学習センター）
【アクセス】JR鎌倉駅東口から徒歩3分
【講師】
・中山晴奈（フードデザイナー）
・氏原大（面白法人カヤック）
・稲田俊輔（料理人・飲食店プロデューサー・「エリックサウス」総料理長）
・藤川譲治（鎌倉 鉢の木 会長）
・立道嶺央（POMPONCAKES 代表）
・柿原優紀（たらくさ株式会社 編集ディレクター）
【対象】大人の方（20代～40代の方におすすめの講座です）
【募集人数】30名 ※応募多数の場合は抽選（市内在住/在勤/在学者を優先）
10月7日（土）稲田俊輔氏記念講演会のみ250名
【参加費】無料
【申込方法】インターネットhttps://kirara-kamakura-city.jp/event/general/2404/
【申込期間】2023年8月1日（火）10：00～2023年9月24日（日）17:00
【主催】鎌倉市生涯学習センター
指定管理者 鎌倉CITYパートナーズ 企画広報：小学館集英社プロダクション
【企画協力】面白法人カヤック
●鎌倉市生涯学習センターについて●
鎌倉市生涯学習センター（通称：きらら）は、鎌倉CITYパートナーズ（代表企業：相鉄企業株式会社、構成企業：株式会社小学館集英社プロダクション）が指定管理者として運営しており、生活を豊かにする学習や活動に取り組める場を提供する施設です。市内に6施設（鎌倉、腰越、深沢、大船、玉縄、玉縄分室）があり、さまざまな講座やイベントを開催しています。
【お問い合わせ】
きらら鎌倉生涯学習センター
電話：0467-25-2030
ホームページ：https://kirara-kamakura-city.jp/
配信元企業：株式会社小学館集英社プロダクション
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