株式会社講談社東京都文京区)が運営する子育て応援ウェブメディア「コクリコ」「WEBげんき」「Ane(ハート)ひめ.net」(以下、Aneひめ)は、味の素株式会社(東京都中央区)の「ピュアセレクトマヨネーズ」とタッグを組み、マヨネーズの魅力を再発見するためのプロジェクト「マヨネーズde子育て応援プロジェクト」を開始します。

きっと、どこのご家庭の冷蔵庫にも入っているマヨネーズ

マヨネーズサラダにかけるだけではなく、ひき肉料理のつなぎに使ったり、卵液に混ぜて卵焼きをふんわりさせたり、と工夫次第で多様な料理に使うことができる調味料です。

また、子どもから大人まで幅広い年齢層に好まれるマヨネーズは、親子で使える調味料でもあります。

子育て世代にとって、じつはこれほど子育ての頼もしい味方になる調味料はないのではないでしょうか。

マヨネーズde子育て応援プロジェクト」では、普段何気なく使っているマヨネーズフォーカスし、子どもが喜んで食べてくれるレシピや“目から鱗”の活用方法など、知れば知るほど使いたくなるマヨネーズの魅力を再発見し、お伝えしていくプロジェクトです。

  • 3つのウェブメディアによる合同プロジェクト

本プロジェクトは講談社が運営する3つの子育て応援メディアコクリコ・WEBげんき・Aneひめによる合同プロジェクトです。

WEBげんきでは、主に幼児を対象とした企画を展開します。幼児期はとくに食事に関する悩みが多い年頃。マヨネーズを上手に活用し、子どもたちが完食してくれるレシピ、名付けて「完食マヨレシピ」を紹介していきます。

https://cocreco.kodansha.co.jp/genki/news/genki-news/IwFDk

Aneひめでは、幼児期後期から小学校低学年ぐらいのお子様を対象とした「はじめての親子クッキング」をテーマに企画を展開。マヨネーズをコミュニケーションツールにして、料理の過程から親子で楽しめるレシピを紹介していきます。

https://cocreco.kodansha.co.jp/anehime/news/UtulV

コクリコは、子育て情報メディアとして、情報発信のまとめや読者調査をサポートしていきます。

https://cocreco.kodansha.co.jp/cocreco/general/eat/mayonnaise/RqeTv

また本プロジェクトは、メディアと読者の双方向プロジェクトでもあります。一方的なメディアからの情報発信ではなく、読者組織である講談社コクリコCLUB会員へのモニター調査やアンケート調査を通じて、実際に“使える”マヨネーズの活用方法を見つけて、読者の皆様にシェアしていきます。

マヨネーズは「卵」「酢」「油」のシンプルな材料で作られるからこそ、素材が命。

ピュアセレクトマヨネーズ」は素材を厳選し、とれて3日以内の国産新鮮たまご、国内製造の特別なお酢やキャノーラ油などが原材料。鮮度を維持するために液卵工場とマヨネーズ工場は近接しており、徹底した品質管理のもとで作られています。

卵黄のみを使ったマヨネーズが多い中、全卵を使っているのも大きな特徴です。さらに白ぶどう酢、玄米酢、木樽熟成のモルト酢などを「秘密のレシピ」で特別にブレンドしたものを使用。全卵と特製ブレンド酢により、お酢特有のツーンとした刺激が抑えられ、味わいがとてもマイルド

酸っぱいものが苦手な子どもでも食べやすい味の設計になっています。

子どもが口にするものだからこそ、安全・安心であることはもちろん、食べてもらえる味わいであることが大切です。ピュアセレクトマヨネーズは子育て世代にぴったりのマヨネーズだと言えるでしょう。

コクリコ公式サイト

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■Aneひめ.net公式サイト

https://cocreco.kodansha.co.jp/anehime

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ピュアセレクトブランド公式サイト

https://www.ajinomoto.co.jp/pureselect/

配信元企業:株式会社講談社

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