「オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」の旗艦ホテルである神戸メリケンパークオリエンタルホテル（所在地：兵庫県神戸市中央区、総支配人：松岡 正）は、テラスレストラン「サンタモニカの風」を18年ぶりに全面改装し、Terrace＆Dining「ALL FLAGS（オール フラッグ）」として、12月初旬にグランドオープンいたします。
神戸ベイエリアの洗練された景色を臨みながら和・洋・中の料理長が腕を振るう多彩なブッフェメニューを楽しむことができるレストラン「サンタモニカの風」は、神戸メリケンパークオリエンタルホテルの豊かな食体験を支える場所として、長きにわたりお客様に愛されてきました。
今回の全面改装では、海が臨めるビューレストランとしての立地を活かし、クルーズ船内のレストランをイメージさせる、上質で開放感あふれるレストランに生まれ変わります。
新たに誕生するTerrace＆Dining「ALL FLAGS（オール フラッグ）」は、”シェフこだわりのグリルを中心に、ライブ感あふれる食体験を楽しめるオールデイダイニング”を目指して、ゲストの皆様の目の前で調理するライブキッチンカウンターを増設しました。
クルーズ船で航海しながら世界中の多種多様なお料理に出会えるダイニングとして、世代や国籍を超えた幅広い食の好みにお応えしてまいります。
■Terrace＆Dining「ALL FLAGS」* 概要
グランドオープン： 12月初旬
場所：3階 テラスレストラン「サンタモニカの風」跡
＊ALL FLAGSとは
「満船飾」とも言い、客船が港に停泊中に祝祭日や記念日、特別な行事を迎えた際、国旗や国際信号旗を飾り付けお祝いする行為のことで、お客様を迎える歓迎の意を表しています。
＜改装工事について＞
「サンタモニカの風」は、店舗改装に伴い2023年9月19日（火）より終日営業を休止させていただきます。工事期間は、2023年9月19日（火）～12月上旬を予定しております。なお、9月19日（火）以降のご予約につきましては、現在承ることはできません。ご予約開始日は決定次第、公式ホームページ等でお知らせいたします。
＜改装工事中のご朝食会場について＞
改装工事期間中は朝食会場を変更させていただきます。会場は最上階レストランの他、エグゼクティブラウンジ、ルームサービスでのご提供など、神戸の景色が楽しめる会場にてご朝食をご提供いたします。
阪神淡路大震災で被災し閉鎖された旧オリエンタルホテルを継承し、1995年に周囲270度を海に囲まれたロケーションに誕生したリゾートホテル。神戸ポートタワーや神戸海洋博物館など、誰もが一度は見たことのある神戸らしい風景を望み、全客室に設けられたバルコニーからはきらめく海や街の夜景など時間ごとに変わる景色を一望できます。潮風を浴びながら、まるで優雅な船旅をしているかのような滞在体験をお楽しみいただけます。日本初であり国内唯一のホテル内灯台は、旧オリエンタルホテルより移設され、現在も神戸港を照らし続けています。
館内には、神戸らしい風景を眺めながらお食事がお楽しみいただける４つのレストランをご用意。最上階に位置し、パノラマに広がる絶景夜景と共に銘酒が楽しめる「VIEW BAR」や、港らしい風景を眺めながら神戸ビーフをはじめとする美食をご堪能いただけるステーキハウス「オリエンタル」など、さまざまなご利用シーンで神戸らしい唯一無二のホテルステイをご提供いたします。
■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。それぞれの地域の個性を活かして、お客様に発見や感動を届けることを目指し、神戸メリケンパークオリエンタルホテルやオリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ、オリエンタルホテル 東京ベイなど全国14施設、3,940室を展開しています。オリエンタルホテルズ＆リゾーツの詳しい情報は下記よりご覧ください。
-ホームページ：https://www.oriental-hotels.com
-Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069
-Instagram：https://www.instagram.com/oriental_hotelsandresorts
-YouTube：https://www.youtube.com/@orientalhotelsandresorts
また独自メンバーシップである「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」は、オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」のグループ内全国14施設の会員限定プランをご利用いただけるほか、館内レストランでのご利用特典などが受けられます。無料会員登録やプログラム詳細については、専用ページ（https://www.oriental-hotels.com/club-oriental/）をご覧ください。
■株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内20ホテル、6,220室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタルホテル」、「ヒルトン」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営および運営を行っています。（2023年７月現在）
※グループホテル数：20／グループホテル総客室数：6,220室／グループホテル総従業員数：2,585名
※国内20ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/ 453室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、オリエンタルホテル京都 六条（京都市下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ（大阪市此花区/ 330室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 323室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/ 221室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡天神（福岡市中央区/ 263室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端（福岡市博多区/ 183室）、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ（沖縄県名護市/ 361室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）
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