株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するアフタヌーンティー・ティールームは、秋の味覚がテーマの「さつまいもと林檎のモンブランパフェ」など秋グルメを、8月31日（木）から順次発売します。
◆アフタヌーンティーブランドサイトニュースページ：
https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/autumn_230816_1/
今年の秋パフェは、紅あずまのシロップ煮、りんごのチーズカスタードホイップ、紅茶ゼリーなど重ねた「さつまいもと林檎のモンブランパフェ」が登場します。
パフェグラスの中心には、さっぱりとした林檎とまろやかなバニラの2種類のアイス。トップには、さつまいもクリームをモンブランのように絞って、さつまいもチップス、渋皮栗、ティービスケットスコーン、ブラックベリーをトッピングしました。最初はそのままの味わいで、途中から塩キャラメルのようなトフィーソースを掛けて、濃厚な味わいを楽しむのもおすすめです。
そのほか、巨峰の果肉入り「巨峰ルイボスのスパークリングジュレッティー」や、イタリア産栗のマロンペーストのコクが広がる「マロンチャイ」、くるみペーストなどソースに使用したパスタ「サルシッチャと舞茸のリガトーニ 4種チーズソース」など、様々な秋グルメを展開します。
秋に旬を迎える“シャインマスカット”がテーマのスイーツプレートが、アフタヌーンティー・ティールームに初登場。みずみずしく弾けるようなシャインマスカットの美味しさがお楽しみいただけるよう、シンプルに仕立てたフルーツサンドとパフェを盛り合わせました。
10月開催の完全予約制・店舗限定「秋の贅沢ティーコース」では、コース限定の「シャインマスカットのスペシャルパフェ」が登場します。ご予約などの詳細は、アフタヌーンティーブランドサイトにて9月27日（水）にお知らせいたします。
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■商品名：さつまいもと林檎のモンブランパフェ トフィーソース添え
■価格：紅茶付き 1,680円（税込）、単品 1,480円（税込）
■販売期間：8月31日（木）～10月11日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
紅茶ゼリー、紅あずまのシロップ煮、りんごのチーズカスタードホイップ、2種類のアイス、ティービスケットスコーンを重ね、さつまいもクリームをモンブランのように絞りました。トフィーソースを添えて。
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■商品名：シャインマスカットづくしのスイーツプレート（シャインマスカットのフルーツサンド＆パフェ）
■価格：紅茶付き 2,500円（税込）
■販売期間：9月14日（木）～9月28日（木）14:00～数量限定
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
みずみずしいシャインマスカットを贅沢に使用した2種のスイーツと紅茶を楽しむ、シャインマスカットづくしのスペシャルセット。フルーツサンドはシャインマスカットを優しい甘さのホイップでサンドしました。シャインマスカットを使用したパフェはミルクプリン、青りんご風味ゼリー、りんごシャーベットとのハーモニーを楽しんで。
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■商品名：巨峰ルイボスのスパークリングジュレッティー
■価格：980円（税込）
■販売期間：8月31日（木）～11月15日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
甘みと瑞々しさをイメージした巨峰が香るルイボスティーを使ったジュレをソーダと合わせました。
*フレーバーは香料を使用しています。
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■商品名：マロンチャイ
■価格：980円（税込）
■販売期間：8月31日（木）～11月15日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
イタリア産栗のマロンペーストのコクが広がるチャイに、マシュマロ、栗、ココアをトッピング。
■商品名：サルシッチャと舞茸のリガトーニ 4種チーズソース（パン付き）
■価格：紅茶付き 1,600円（税込）
■販売期間：8月31日（木）～10月11日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
もちもち食感のリガトーニ、サルシッチャ、舞茸にパルメザンチーズやブルーチーズなどの４種のチーズとくるみペーストを加えたソースを合わせました。
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■商品名：厚切りベーコンとごぼうの白ごま醤油ソースパスタ（パン付き）
■価格：紅茶付き 1,600円（税込）
■販売期間：10月12日（木）～11月15日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
厚切りベーコン、舞茸、ごぼうをじっくりと炒め、香ばしい醤油ソース、ねりごまと合わせました。水菜の食感がアクセント。
＜その他＞アフタヌーンティーブランドサイト https://www.afternoon-tea.net/
※数量限定のため、なくなり次第終了します。
※食材等の都合により予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※店舗により、ディナータイムや土日祝日限定でセットの内容や価格が異なります。
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＜10月開催＞ 完全予約制 「秋の贅沢ティーコース」
NEW 店舗限定
■商 品 名:秋の贅沢ティーコース
■実施期間:10月16日（月）～10月27日（金）平日のみ ※実施日・時間は、店舗により異なります
スイーツまたはセイボリーアイテムの中からお好みの2品、コース限定の「シャインマスカットのスペシャルパフェ」とティーフリーで贅沢なティータイムをお過ごしいただける季節限定のティーコースです。
ご予約などの詳細は、アフタヌーンティーブランドサイトにて9月27日（水）にお知らせいたします。
アフタヌーンティーブランドサイト：
https://www.afternoon-tea.net/article/tearoom-campaign/teacourse_autumn2023/（9/27公開）
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