お取り寄せラーメン通販サイト「ラーメンじゃーにー」が、2023年上半期のお取り寄せ冷凍ラーメンの人気ランキングトップ10を発表しました。

　第3位は、青森県のラーメン店「津軽煮干中華蕎麦（そば）サムライブギー」の「津軽煮干中華蕎麦」でした。同メニューは、じっくりと時間をかけて煮干しの風味を抽出したスープ、岩手県のブランド豚「佐助豚」のもも肉を使用したチャーシューなどが特長になっているということです。

　第2位は、東京都のラーメン店「塩生姜（しおしょうが）らー麺専門店MANNISH淡路町本店」の「塩生姜らー麺」でした。ショウガにフォーカスした淡麗系塩ラーメンの「塩生姜らー麺」は、熊本県産のブランドショウガ「きな生姜」のみを使用。ショウガが効いたすっきりと深いうまみのスープと、しなやかでもちっとした食感の麺が人気になっているとのことです。

　第1位は、福岡県のラーメン店「駒や」の「博多ラーメン」でした。ゼラチン質由来の甘味と豚骨の深いうまみが味わえます。「自宅で本場の博多ラーメンを食べられる！」と、ラーメンファンの間で話題となり、ランキング1位を獲得したとのことです。

オトナンサー編集部

塩生姜らー麺専門店MANNISH淡路町本店の「塩生姜らー麺」