株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では、池袋本店/新宿総本店限定で8月28日(月)～10月15日(日)の期間、SAKE DIPLOMA 2次試験対策テイスティングプランを2,500円にて開催致します。
このプランを利用した上で合格された際には、条件付きですが豪華なプレゼントも用意しているので奮ってご参加ください！
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実施背景 ～SAKE DIPLOMA試験受験者を応援～
日本酒原価酒蔵池袋店/新宿総本店（http://sake-genkabar.com）にてSAKE DIPLOMA 2次試験対策テイスティングプランを開催致します。
◼︎SAKE DIPLOMAとは？
世界的に有名なソムリエの田崎真也さんが会長を務められている、一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.）が認定している認定試験制度です。
昨今の世界的な和食ブームも追い風となり、2017年から新設されたまだ誕生して間もない資格ですが、2018年にはロンドンで英語による国際資格「SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL」の試験も開催されております。
世界的に急速に波及しつつあるこの資格は、今後も試験開催国を増やしていくそうです。
この試験突破のための2次試験では、
複数の日本酒/焼酎のブラインドテイスティングがあるので試験対策にはたくさんのお酒を購入する必要があり、その費用の負担は大きいです。
そこで今回、”日本酒って楽しいを世界へ”という理念のもと営業を行っている日本酒原価酒蔵では受験者を徹底的に応援する事と致しました。
有資格者を増やす事に貢献し、日本酒の魅力がさらに広がって欲しいという願いを込めたプランです。
対象者は1次試験を突破された限られた方々のみに向けての取り組みではございますが、
少しでも日本酒に関わる者として貢献していければと思います。
昨年初めて開催したところ、
のべ200名様以上の方にご参加いただき、
アンケートに回答いただいた36名の方から
91.7%を誇る合格の声をいただき、100%の役に立ったのお声を獲得、
中には、『このお店に行かなければ受かりませんでした』と言ったありがたい意見も頂戴できました。
本プラン/内容は、弊社運営日本酒専門店「日本酒原価酒蔵」の日本酒メニュー開発統括かつ、
単価1万円の江戸前寿司屋2店舗の日本酒ペアリングメニューを考案しつつ、運営の陣頭指揮を取る、
SAKE DIPLOMA資格保持者である佐々木が監修、作成。
本試験さながらの再現度の高い内容です、どうぞお役立てください。
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実施内容
◎期間
8月28日(月)～10月15日(日)
◎料金
￥2,500(税込)
※日本酒原価酒蔵では、
日本酒を原価で提供する代わりに、”入館料”というチャージ料みたいなのを490円（税別）をいただいておりますが、このプランではその入館料は頂戴しませんのでご安心ください。
◎実施店舗
日本酒原価酒蔵池袋店
日本酒原価酒蔵 新宿総本店
東京都新宿区西新宿7-2-5 TH西新宿ビルB1
◎営業時間（両店共通）
月～金15:00～23:30
土日祝12:00～23:30
混み合う金土祝前日の17時以降は受付不可とさせていただきます。
平日と日曜の開始受付は21:00を最終とさせていただきます。
◎申し込み
インターネット予約にて可能です。
・AorBプランの池袋店
https://yoyaku.toreta.in/sakaguraikebukuro/#/
・CorDプランの新宿総本店
https://yoyaku.toreta.in/sakagurashinjuku/#/
◎プラン内容
実施店舗を２つに分けて計4プランを用意しています。
池袋本店では、
本番と同じような内容を再現したプランで2パターン用意しています。
通称Aプラン、Bプラン
国際規格テイスティンググラスにて、日本酒を4種類、焼酎を2種類ブラインドで並べ、試験同様30分の時間制限を設けてテイスティングしつつ、試験さながらの設問に解答していただきます。
※出てくる内容は昨年とほぼ同様の内容ですが、出題予想や注意点は2023年対応向けにアップデートされています。
新宿総本店では、
前回要望の多かった、
純米系とアルコール添加の唎きわけに特化したプラン（通称Cプラン）
米の品種の唎きわけに特化したプラン（通称Dプラン）を用意しております。
こちら2プランは日本酒のテイスティングに特化させます。
国際規格テイスティンググラスにて、日本酒を6種類ブラインドで並べ、それぞれの味わいや特徴をしっかりと見極めていただきます。
期間中に全パターン挑んでいただいて、より実力を高めていただければと思います。
※１つだけの申し込みももちろん歓迎です
※お席自体は90分制になりますが、終了後に時間が余った際は、他に味わってみたい日本酒やお料理を注文することも可能です。
また、解答終了後には、合格者からの模範解答や解説、出題予想などのテキストも配布され、試験問題とともに持ち帰ることが可能です。
例）テキスト例
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合格者には嬉しい特典が！
今回のプランを活用後に見事2次試験に突破し、
SAKE DIPLOMAの資格を取得した方には豪華なプレゼントをご用意させていただきます。
今回のプランを監修する有資格者が陣頭指揮を取る、
六本木の江戸前寿司屋 鮨 無垢/鮨 白銀にて
SAKEペアリング付き20品コース（税込14,300円）をご予約いただいて、
寿司コースとそれに合う日本酒を楽しんでいただいた方に、
なんと11,000円相当のお土産をご用意いたします！
税込14,300円のコース料金はご負担いただく形にはなりますが、
この金額にしてはとても良い内容を楽しめるのと、
それを相殺できてしまうくらいのお土産を持ち帰れますので、
ぜひ合格のお祝いとしていかがでしょうか？
興味を持ってくださった方はこれを励みに頑張っていただければと思います！
◼︎六本木 鮨 無垢/白銀ホームページ
https://roppongi-sushi-apartment.studio.site/
受験者皆様の合格を心よりお祈り申し上げます！
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人財募集
日本酒原価酒蔵では、
日本酒好きな方と（そうでない方も好きになりましょう！）一緒に
「日本酒って楽しいを世界へ」広めたい仲間を探しています！
詳細は以下リンクより！
https://sake-genkabar.com/recruit_app.html
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会社概要
◯会社名：株式会社クリエイティブプレイス
◯所在地：東京都品川区東五反田2-3-5 五反田中央ビル7F
◯電話 ：03-6417-4925
◯代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
・Twitter
https://twitter.com/Yuto__Nakamura
・Instagram
https://www.instagram.com/__yutonakamura__/?hl=ja
・You Tube
https://www.youtube.com/channel/UCyaHqfa4EaKDomG2SDq3LDQ
・TikTok
https://www.tiktok.com/@yutonakamura2020?lang=ja-JP
・note
https://note.com/yutonakamura2020
◯事業内：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
◯資本金：1,120万円（資本準備金含む）
◯設立：2012年3月
◯URL： https://sake-genkabar.com/company.html
◯人材募集：https://sake-genkabar.com/recruit_app.html
配信元企業：株式会社クリエイティブプレイス
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