回転寿司チェーン「くら寿司」が、高品質とおいしさを追求したスイーツブランド「KURA ROYAL」の新商品「芳醇（ほうじゅん）シャインマスカットパフェ」を9月1日から全国の店舗で期間・数量限定で発売しています。そこで、オトナンサー編集部のスタッフが実際に食べてみました。

「KURA ROYAL」は「専門店以上のスイーツ」を目指し、素材や製法、ビジュアルにもこだわったブランドラインです。

「芳醇シャインマスカットパフェ」で目を引くのが、鮮やかなグリーンの大粒シャインマスカット。ハーフカットされて豪華に盛り付けられていました。その脇には、ゆず茶がかかったヨーグルトフローズンが添えられています。

　シャインマスカットとヨーグルトフローズンの下には、マスカルポーネムースと黄色いゆず皮が入ったエルダーフラワーゼリーが入っています。

　旬を迎えたシャインマスカットの甘み、ヨーグルトフローズンとエルダーフラワーゼリーのほのかな甘みと酸味、マスカルポーネムースのチーズのコクのある味わいとスプーンで一気に4種類をすくって食べると、爽やかな清涼感とともに、甘みと酸味のバランスが良い“大人の味”が楽しめました。すしの後に食べると口と舌がリセットされる新メニューでした。

　価格は530円（以下、税込み）。グローバル旗艦店「くら寿司 原宿店」では取り扱いがないということです。各店舗1日数量限定で無くなり次第終了となります。

　くら寿司では、9月1日から塩釜産の本まぐろやズワイガニなどを楽しめる「かにと塩釜産本まぐろ」フェアを実施中。「芳醇シャインマスカットパフェ」のほか、「ブルーベリーケーキ」（300円）、「キャラメルフレンチトースト」（400円）も販売されます。

　※店舗により価格が異なります。

オトナンサー編集部

「芳醇シャインマスカットパフェ」