野菜、フルーツともに名産地であるあわら市。県内外から来店されるお客様に、あわらの名産を味わっていただきたく、新メニューを提供いたします。
今回提供するのは、福井県のブランド地鶏である「福地鶏」を使用したソースカツ丼とあわら市産のフルーツを使用したフルーツパフェ、旬のフルーツを使用したフルーツティーです。どれも地元産の食材にこだわったメニューです。料理長が腕によりをかけて提供いたします。この機会にぜひ道の駅「蓮如の里あわら」へお越しください。
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「福地鶏のソースカツ丼」
福井県内で貴重な福地鶏のお肉を通常メニューとして味わえるのは、蓮如の里あわらのみです。旨味成分が強く、噛めば噛むほど、旨味が出てきます。そのお肉を福井県のソウルフード「ソースカツ丼」で提供。一度味わえば、病みつきになること間違いなし！セットはミニおろしそば付きで、単品もあります。
料金：セット 1,200円 単品 950円
提供時間：10時30分～14時
あわらで収穫されたもぎたてのシャインマスカットと梨を使用。みずみずしいフルーツをふんだんにのせています。今の時期しか味わえない貴重なフルーツパフェです。ぜひ、ご賞味ください。
料金：シャインマスカット 1,500円～ 梨パフェ 1,000円～
提供時間：14時～16時
※無くなり次第終了
あわら市といえばフルーツ。旬のものを使ったさっぱりとした味わいのフルーツティーを提供します。甘さ控えめで、フルーツの風味を感じることができます。食後にはもちろん、ちょっと一息つきたいときでも楽しめる一杯です。
料金：700円
提供時間：14時～16時
配信元企業：福井県あわら市
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