ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）が販売する、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ROSALIE（ロザリー）」は、 2023年9月14日（木）、世界初の常設店をイオンスタイルレイクタウン（埼玉県越谷市）にオープンします。
ロザリーは、サステナブル意識の高まる社会において、消費者ニーズと社会課題に向き合って生まれたプレミアムチョコレートブランドです。2023年1月に日本初上陸し、2023年のバレンタイン時期には全国の催事場や百貨店等オンラインストアにて販売しました。
ロザリーのチョコレートは、ベルギー・ブリュッセルの地で100年近くゴディバのチョコレート作りをしている、Manufacture Belge de Chocolatsで製造しています。全てのレシピは、革新的なプレミアムチョコレートのレシピ開発に携わるシェフ・ショコラティエ、ノエル・ル・ジュヌによって開発と監修がなされています。使用するカカオは、ココアホライズン財団を通じて調達し、持続可能なカカオ栽培、カカオ農家とその家族や子供たちを支援しています。
今回ロザリー イオンスタイルレイクタウン店のオープンに際してご用意しているのは、トリュフ2種類を含む10種類のチョコレートを詰め合わせたアソートメントと焼き菓子です。また、ロザリー イオンスタイルレイクタウン店では、お好きなチョコレートをお選びいただき、1粒からご購入いただけます。どの商品にもココアホライズン認証のチョコレートが使用されています。
オープンの場所に選んだのは、人や自然に“心地よい”お店づくりをする国内最大のショッピングモール イオンスタイルレイクタウンです。
日常のお買い物ついでや、ギフト選びにも立ち寄りやすい場所から、ロザリーの飾らない美味しさを、 やさしさと愛を込めてお届けします。
ロザリー公式LINEアカウントでお友だち追加いただくと、アカウント内のスタンプカードで、500円（税込）につき1スタンプ、10スタンプでお好きなチョコレート1粒※をプレゼントします。また、オープンを記念して、3,240円(税込)以上のお買上げのお客様を対象に限定オリジナルミニトートバッグをプレゼントします。
※交換対象のチョコレートについては、店舗スタッフまでご確認ください。
https://www.rosalies-chocolates.jp
店舗名：ROSALIE AEON STYLE Lake Town／ロザリー イオンスタイルレイクタウン
オープン日：2023年9月14日（木）9:00～
所在地：埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1番地1 イオンスタイルレイクタウン 1階
営業時間：9:00～21:00
TEL：048-940-1681
広さ：2.33坪
「ロザリー コレクション」チョコレート
70% ダークチョコレート
＜トリュフ＞
カカオ70％ダークチョコレートガナッシュをカカオ70％ダークチョコレートで包み、シェービングしたダークチョコレートで飾りました。濃厚なカカオの風味を満喫できるひと粒です。
ベルギーの伝統やノウハウの結晶とも言える、フルーティーなリエージュシロップとスペキュロス風味のプラリネをダークチョコレートで包みました。
バニラ ガナッシュ
ビスケットの食感が絶妙な、ダークチョコレートとバニラのガナッシュをダークチョコレートで包み、クラッシュしたビスケットで華やかに飾りました。
ペカン&オレンジ プラリネ
トップには輝くようなブロンドチョコレート、上品な味わいのピーカンナッツとオレンジ風味のプラリネをミルクチョコレートで包みました。
コーヒー ガナッシュ
カカオ72％ダークチョコレートとコーヒーガナッシュをミルクチョコレートで包み、カカオ豆のエンブレムをデザインしました。
プラリネ アンシェンヌ
アーモンドとヘーゼルナッツの風味が絶妙なハーモニーを奏でるオリジナルプラリネをミルクチョコレートで包み、カカオニブで飾りました。
香り豊かなバレンシア産アーモンドで作ったプラリネをフィユティーヌと合わせ、ダークチョコレートで包み、アーモンドクラッシュで飾りました。
ハウスメイドのヘーゼルナッツプラリネをミルクチョコレートで包みました。
ラズベリー ガナッシュ
ダークチョコレートとラズベリーの酸味がさわやかな味わいのガナッシュをダークチョコレートで包み、カカオ豆のエンブレムで飾りました。
＜トリュフ＞
フランス、ゲランド産のシーソルトがアクセントのキャラメルとダークチョコレートのガナッシュをミルクチョコレートで包み、ダークチョコレートのフレークで飾りました。
「ロザリー コレクション」
ブランド「ロザリー」より愛とやさしさを込めて、「ロザリー コレクション」を贈ります。
ミルクとダークチョコレート、トリュフなどバラエティ豊かにコレクションを取り揃えました。
販売期間：2023年9月14日～※なくなり次第終了
内容：ミルクとダークチョコレート2種類
価格：1,296円（税込）
内容：ミルクとダークチョコレート4種類
価格：2,592円（税込）
内容：ミルクチョコレート5種類
価格：5,400円（税込）
内容：トリュフ2種類
価格：3,240円（税込）
「ロザリー コレクション」焼き菓子
香ばしくリッチな味わいの「ロザリー ショコラフロランタン」、しっとり大人な味わいの「ロザリー ショコラフィナンシェ」の詰め合わせや、ベルギー産チョコレートの美味しさを存分に味わえるロザリーの焼き菓子が3種類揃った「ロザリー ショコラパティスリーアソートメント」をご用意しました。
販売期間：2023年9月14日～
■ロザリー ショコラフロランタン（3個入）
内容：ショコラフロランタン 3個
価格：1,188円（税込）
■ロザリー ショコラフィナンシェ（5個入）
内容：ショコラフィナンシェ5個
価格：2,160円（税込）
内容：ショコラフロランタン3個、ショコラフィナンシェ2個、ショコラマドレーヌ2個
価格：2,700円（税込）
内容：ショコラフロランタン5個、ショコラフィナンシェ3個、ショコラマドレーヌ2個
価格：3,564円（税込）
内容：ショコラフロランタン7個、ショコラフィナンシェ4個、ショコラマドレーヌ4個
価格：5,616円（税込）
ショコラフロランタン（画像左）
スライスしたアーモンドをふんだんにのせて香ばしく焼き上げたフロランタンの下にベルギー産ダークチョコレートをコーティングし、リッチな味わいに仕上げました。
ショコラフィナンシェ（画像中央）
外はこんがり、中はしっとりと焼き上げたフィナンシェの下にベルギー産ダークチョコレートをコーティングしました。大人の味わいをご堪能いただけます。
ショコラマドレーヌ（画像右）
ふんわりと焼き上げた、貝がらの形のマドレーヌをベルギー産ダークチョコレートで包みました。濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
販売期間：2023年9月14日～ ※なくなり次第終了
価格：3,500円（税込）
ロザリー世界第一号店オープンを記念し、おためしセットを発売します。ロザリーのトリュフと新発売のショコラフロランタンを詰め合わせたおトクなセットです。
オープン記念特典 プレゼント概要
対象：3,240円（税込）以上お買上げのお客様
期間／数量：2023年9月14日（木）～無くなり次第終了
プレゼント：内容ROSALIE（ロザリー） オリジナルミニトートバッグ
「ROSALIE（ロザリー）」ブランドについて
ロザリーは、ベルギーのプレミアムチョコレートブランドです。
チョコレートを通して“愛とやさしさ”を生み出すことを使命として掲げ、品質にこだわった材料とサステナブルな方法で生産・調達したカカオを使って、チョコレートを作っています。
ロザリーは、ベルギーのブリュッセルの地にあるゴディバと同じチョコレート工房から生まれました。この工房では、創業以来100年近くにわたり、情熱的なショコラティエたちが、風味豊かで本格的なベルギーチョコレートを作り続けています。ヘーゼルナッツを挽くところからデコレーションまで、全ての製造工程を行っています。
美味しいだけではなく、サステナブルなカカオ栽培を支援しているのも大きな特徴です。カカオ農家とその子供たちの未来に責任をもって関わっていくべきだと考え、「ココアホライズン財団」を通じて調達したカカオを使用することで、カカオ生産者の明るい未来づくりに貢献しています。
ロザリーは、ロザリーのチョコレートに関わる全ての人へ“愛とやさしさ”を贈るため、「高品質」で「サステナブル」そして「飾らない美味しさ」のチョコレートをお届けします。
「ROSALIE（ロザリー）」は、サステナブルプログラム「ココアホライズン」※をサポートするカカオを原料として使っています。チョコレートを通じて、カカオ生産者とその家族を支援し環境保全に貢献しています。
「ココアホライズン」は、持続可能で企業的志向をもった農園経営、生産性の向上、コミュニティ開発の促進を通じて、カカオ生産者の生活とコミュニティを改善し、子どもたちと自然を保護することを目指したサステナブルプログラムです。非営利団体の「ココアホライズン財団」によって運営されています。「ココアホライズン」をサポートするカカオを原料に使用することにより、カカオ生産者とその家族の生活向上などに貢献することができます。
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