そごう千葉店は2023年4月より「楽しい暮らしを作る新生活創造百貨店」をコンセプトにリニューアルを進めております。この度、千葉県内の食に関する商材・ブランドにフォーカスし利便性や価格だけではなく、生産者の商品づくりの背景にあるプロセスやストーリーに共感し商品を選ぶことができる食のOMOストアをオープンいたします。
実店舗への出店経験が少なくまだあまり知られていない、隠れた逸品をそごう千葉店がセレクトし販売付帯業務はサービスとして提供。店頭では実際に手に取ることができる現物を展示し、プライスカードの二次元コードよりECサイトで生産者のこだわりや商品詳細がチェックできます。さらに地元商品に好感を持っていただけるように、生産者とお客さまが交流できるイベントを開催いたします。ECサイト・SNSでは普段百貨店を利用しない客層、全国の消費者に千葉の逸品を発信していくことで店頭・ECサイトが連動し千葉の産業を盛り上げていくことを目指します。
【概要】
■ストア名称：food edit Chiba（フード エディット チバ）
■オープン日：2023年9月28日（木）
■場所：そごう千葉店 地下1階
■営業時間：午前10時～午後8時
■売場面積：約45平方メートル
■出品企業：約30社
■扱い品目：主に千葉県内で生産・加工された食料品
■サイトＵＲＬ：https://www.sogo-seibu.jp/chiba/topics/page/20230925foodeditchiba.html
■インスタグラム：https://www.instagram.com/foodedit_chiba/
●店頭・ECサイトどちらでも購入ができます。
●ECサイト購入商品は店頭受け取り・配送をお選びいただけます。配送の場合は別途送料がかかります。
●店頭購入時のお支払いは、各種クレジットカード、コード払いです。現金はご利用いただけません。
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オープニングイベント food edit Chiba「おいしい」でつながる試食会
生産者が商品について紹介しながら試食をご提供いたします。
■9月28日（木）～10月1日（日）※生産者により実施日・時間が異なります。日時の変更・中止となる場合がございます。
［君津］穴太商店 ■9月28日（木）・10月1日（日）10時～17時予定（米粉パンの試食）
［鴨川］FUSABUSA ■9月28日（木）13時～19時予定（ブイヤベースなどの試食）
［四街道］IZUMINO ■9月28日（木）10時～12時予定（落花生菓子の試食）
［山武］福笑屋珈琲 ■9月28日（木）10時～13時予定（自家焙煎コーヒーの試食）
［香取］オオノ農園 ■9月29日（金）10時～19時予定（落花生加工品の試食）
［柏］fuacha（ファーチャ）■9月29日（金）～10月1日（日）10時～16時（花茶の試食）
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試食会 タイムスケジュール 日時の変更・中止となる場合がございます。
9月28日（木）
［君津］穴太商店 （自社農場の素材を使用した米粉パン）10時～17時
［銚子］銚子電気鉄道（銚子電鉄オリジナル商品 ぬれ煎餅ほか）10時～17時
［成田］NARITA AIRPORT to TABLE（成田空港と地域産業によるオリジナル商品 クラフトビールほか）10時～15時
［市川］アランチャドレッシング（千葉県産素材を中心に使用したドレッシング）10時～13時
［市原］いちはらパパのパパパパイア（市原の農園で栽培された青パパイア）14時～19時
［四街道］IZUMINO（落花生を使用した菓子）10時～12時
［鴨川］FUSABUSA（フードロス配慮のオリジナルグローサリー ブイヤベースほか）13時～19時
［山武］福笑屋珈琲（自家焙煎コーヒー）10時～13時
［勝浦］勝浦塩（勝浦の海水を平窯式製法で炊いた塩）10時～13時
［千葉市中央区］Bonheur（大豆ミートを使用した冷凍惣菜）14時～19時
［佐倉］CULTURE de la MENTHE（Raw Vegan sweets専門店）10時～15時
［成田］生姜工房（生姜のプロが作る生姜加工品、万能生姜調味料）15時～18時
［香取］虎屋菓子舗（3日間かけ直火で炊いたこだわりの小豆あん菓子）10時～16時
［茂原］ジビエジャポン（房総半島で捕獲された獣肉の加工品）15時～18時
9月29日（金）
［香取］オオノ農園（自社農園栽培落花生ペースト）10時～19時
［市原］いちはらパパのパパパパイア（市原の農園で栽培された青パパイア）10時～19時
［館山］TATEYAMA GIN（クラフトジン）10時～19時
［柏］fuacha（花や果実を使用したお茶）10時～16時
［佐倉］CULTURE de la MENTHE（Raw Vegan sweets）10時～15時
［成田］生姜工房（生姜のプロが作る生姜加工品、万能生姜調味料）11時～18時
［船橋］Le Cafe de Pomme（フレンチレストランのコンフィチュール） 16時～18時
［茂原］ジビエジャポン（房総半島で捕獲された獣肉の加工品）15時～18時
［長生］PIZZA STORIA（ジェラートほか）13時～15時
9月30日（土）
［市原］いちはらパパのパパパパイヤ（市原の農園で栽培された青パパイア）10時～19時
［銚子］銚子電気鉄道（銚子電鉄オリジナル商品、ぬれ煎餅ほか）10時～17時
［佐倉］CULTURE de la MENTHE（Raw Vegan sweets）10時～17時
［柏］fuacha（花や果実を使用したお茶）10時～16時
［成田］生姜工房（生姜のプロが作る生姜加工品、万能生姜調味料）11時～18時
［八街］生形（八街産落花生を使用した味付ピーナッツ）13時～16時
10月1日（日）
［成田］生姜工房（生姜のプロが作る生姜加工品、万能生姜調味料）10時～19時
［市原］いちはらパパのパパパパイヤ（市原の農園で栽培された青パパイア） 10時～19時
［君津］穴太商店（自社農場の素材を使用した米粉パン）10時～17時
［佐倉］CULTURE de la MENTHE（Raw Vegan sweets）10時～17時
［柏］fuacha（花や果実を使用したお茶）10時～16時
配信元企業：株式会社そごう・西武
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