有限会社ミニ・エ・マキシ（東京都南麻布）は9月27日（水）に国内外で活躍するフローリスト林聡子による、花とワインの物販を主とした初めての一般向け店舗「ハナトシズク」をTHE MARK GRAND HOTEL内に出店します。
華やかなハレの日だけでなく毎日のささやかな日常も一輪の花と共にという想いから、難しいアレンジが不要で誰もが手軽に楽しめる一輪挿し用の花を販売。さらに植物の雫をテーマに、ワインやエッセンシャルオイルなど様々なボタニカルプロダクトを用意します。
また、店舗では自然派ワインを専門に扱い日本ワインに関する著書をもつ大野明日香をディレクターに迎え、オーナー林と共にセレクトした日本各地の国産ワインを取り揃えます。店頭で一杯からスタンディングスタイルで楽しむことができ、気に入ったワインはボトルで購入することも可能。一期一会のワインとお花のマリアージュを楽しんでいただけます。
「ハナトシズク」の店舗を構える、さいたま新都心の「THE MARK GRAND HOTEL」は株式会社Plan・Do・Seeが「人生のストーリーを紡ぐホテル」とてしプロデュース、2000年より営業していた「ラフレさいたま」を2022年にリブランディングしたホテルです。埼玉は林聡子が幼少期から成人までを過ごしたゆかりのある土地であることに加えて、Plan・Do・Seeが首都圏で運営しているホテルや結婚式場のフラワーデザインを手掛けている縁から、初めての店舗を埼玉に出店することになりました。
◼︎ハナトシズクについて
これまでフラワーデザイナーとしてBtoBを中心に活躍してきた林聡子が、より多くの方が普段の生活の中で日常的に花を楽しんでいただけるよう、手軽に楽しめる一輪挿し用の花を提供することを目的に展開するお店です。また店舗ではオーナー林がこれまで出会った日本ワインを中心に、花や植物そのものだけでなく多数のボタニカルプロダクトを用意。多くのボタニカルプロダクトが植物のエッセンシャルな雫から生まれることから、店名を「ハナトシズク」と名付けました。
【取り扱い予定商品】 ※変更の可能性があります
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花、観葉植物、花器
気軽に一輪で楽しめる花をはじめ、すこし珍しい鉢植えなどの観葉植物を展開。また花と共にインテリアを美しく彩る花器は、ベルギーのガラス製フラワーベースブランド「Henry Dean（ヘンリーディーン）」を中心に、近年注目を集める吹きガラス作家の大家具子（Instagram：@goocoglass）による一点ものの花器など、シンプルでありながら個性的なセレクトをしています。
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自然派ワイン、ワイングラス
これまで国外のワインを愛飲していたオーナー林が、国内各地で仕事をした際に様々な国産ワインに出会い、その良さを発見。そこで、当ショップでは林とワインディレクターの大野が共に生産者のもとを訪れ、「出会い」をテーマに作り手の想いとその土地を感じる自然派ワインを選定。ショップのある埼玉のワイナリーをはじめ日本各地のワインを用意します。またオーナー林が愛用する古くからグラスメーカーとして知られるスロべキアRONA社などのワイングラスやカラフェも取り揃えます。
〈取り扱いワイナリーリスト〉 ※五十音順
奥野田ワイナリー（山梨）/ ココ・ファーム・ワイナリー（栃木）/ domaine tetta（岡山）
Natan葡萄酒醸造所（徳島）/ 武蔵ワイナリー（埼玉）/ リュードヴァン（長野）
LES VINS VIVANTS（長野）
ワイナリーの取り扱いは今後さらに増やしていく予定です。
【ワインディレクタープロフィール】
大野明日香（オオノアスカ）
Office Interior1997 / ワインスタイリスト
日本のワイン、ヴァンナチュールを中心に扱うワインスタイリスト。
映像、音楽関連の仕事を経て、いくつかのワインバーに勤務後、ワイン スタイリストとして独立。ワイン関連のイベントの主催やプロデュース、ケータリングなどを行う。著書に日本各地のワイン生産者を訪れたことを記した「日本ワインと手仕事の旅」（光文社）がある。
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ボタニカルプロダクト
MEM（メム） - ヘアメイクアーティストRUMI（Instagram：＠ru0711）による香りCalm、mini et maxiのオリジナルの香りCentering、Groundingのブレンディッドアロマ3種を、アロマコーディネーター相川愛（Instagram：＠ai_aikawa）の協力のもと、アロマオイルやルームスプレーなどのプロダクトとして開発、取り揃えます。またGroundingの香りを楽しめるキャンドルもご用意する予定です。
otomonuts - モデルとして広告やCM、ファッション雑誌など様々な分野で活動する明希知美（Instagram：@aki._.tomo）がYAKUZEN CREATOR(R)︎として手がける薬膳フレーバーナッツブブランド。ワインのおつまみとしてご用意します。
Instagramブランドアカウント：@otomonuts
◼︎店舗概要
名称：ハナトシズク
住所：埼玉県さいたま市中央区新都心3-2 THE MARK GRAND HOTEL ２F
店舗面積：約50平方メートル
店舗デザイン / コンセプトメイキング：株式会社ＡＬＬＯＹ 山崎勇人（Instagram：@alloyjapan）
営業時間：12時～19時 定休日：火曜、水曜
Instagram：@hanatoshizuku_
【オーナープロフィール】
林聡子（ハヤシサトコ）
フラワーデザイナー
株式会社ジュンアシダ企画部にて、コレクションに携わるなかでフラワーデザイナーと出会い、花の演出に興味を持ち1997年渡英。エルコーレ・モローニ氏に師事。翌年、氏がデザインディレクターを務める米アカデミー賞アフターパーティーのアシスタントに抜擢されキャリアをスタート。2000年にフラワーデザインを行う法人として有限会社ミニ・エ・マキシを創業。
年間600組を超えるリアルウエディングにおけるフラワーコーディネートをはじめ、2007年より、新国立劇場のメインエントランスのフラワーデザインを担当。広告やウエディングカタログのフラワーコーディネートに加えて、「チェコ共和国」を始めとする各国大使館のレセプションパーティやプレステージブランドのイベントなどでもフラワーコーディネートを手がける。近年は、国内外挙式場の装花部門のデザイン監修、実地指導などコンサルティングを手掛けるとともに業界向けセミナー、専門学校での講義など後進の育成にも力を注いでいる。
◼︎会社概要
代表者：取締役 梅田聡子
Instagram: ＠minietmaxi
リリースのPDFはこちらよりダウンロードいただけます。
https://prtimes.jp/a/?f=d129585-1-76dd8e69bbbce8973ced9e5a09e5345a.pdf
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