たこ焼専門店「築地銀だこ」は9月28日、期間限定“プレミアム明太シリーズ”新作「九条ねぎマヨ ゆず明太」を発売する。
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1舟8個入り、テイクアウト(持ち帰り)税込734円(店内飲食では税込価格が異なる)。一部を除く全国の店舗で取り扱う。
「明太マヨ」「明太だれ」使用、『明太づくし』のたこ焼。丁寧に焼き上げたアツアツのたこ焼に、さわやかで風味豊かな徳島県産ゆずを使った「ぽん酢だれ」と、削り節 、特製の明太マヨをかけ、シャキシャキ食感の「九条ねぎ」をたっぷりのせ、仕上げに“博多明太使用”の濃厚な特製「明太だれ」をかけ、最後に香ばしい「炒り白ごま」をトッピングしている。
なお、「築地銀だこ」では9月25日時点で、期間限定“プレミアム明太シリーズ”商品として「九条ねぎマヨ 特製ソース」を販売している。「九条ねぎ」と「焼きあごだし粉」「イカ天かす」を組み合わせ、香ばしさと深い味わいを引き立てた。テイクアウト税込734円。
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