株式会社シニアライフクリエイト（本社：東京都港区、代表取締役：高橋洋）が展開する高齢者専門宅配弁当サービス『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』は、全国359店舗（2023年9月27日時点）で「おせち料理」の予約受付を2023年10月1日より開始いたします（一部先行予約受付店舗あり）。
『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』のおせち料理は、お一人様用から3～4人様用まで人数に合わせた商品、栄養価の調整が必要な方や噛む力が弱くなった方向けの商品など、お身体の状態やシーンに合わせてお選びいただけます。商品は大晦日の12月31日にご自宅にお届けします。
◆お一人様でも、ご家族でも楽しんでいただけるラインアップをご用意
当社が販売する「おせち料理」は、高齢者のさまざまなご要望に対応した8種類をラインアップ。「高齢者にとって食べやすい」をコンセプトとし、食材や調理法に配慮しています。使用する海老は、手や口などを傷つけないように、頭の角と尻尾の剣を取り除いています。また、タケノコやたたきごぼうなど繊維の強い野菜や、田作りやイカなど硬い食材も高齢者の咀嚼力に配慮し、食べやすいようにやわらかく調理しています。ほかにも、なますなどの酢の物は酸味を調整し、むせにくいように仕上げています。2024年は新型コロナウイルスが5類に移行してから初めて迎えるお正月です。お一人様・ご夫婦で過ごされる方はもちろん、久々に帰省されるご家族をもてなす方など、さまざまな過ごし方のお正月を彩る「おせち料理」をお届けいたします。
◆塩分調整や噛む力が弱くなった方にも 高齢者のニーズに合わせたおせち
おせち料理は保存するために味が濃く、塩分が高いものが一般的ですが、当社が販売する「カロリー・塩分調整おせち」はエネルギーと塩分を調整するために、塩分が極力低い食材を使用しており、1段あたりの食塩相当量は4.0g未満となっています。また、「たんぱく・塩分調整おせち」はエネルギーや塩分だけでなく、たんぱく質やカリウム、リンなども調整することで食塩相当量を1段あたり4.0g未満に抑えつつ、たんぱく質摂取量も控えながらエネルギー量が低くなりすぎないようにいも類やデザート系を多く使用しています。そのほか、噛む力が弱くなった方のためにテリーヌやムースでかたどった海老などのやわらかい食材を集めた「和（なごみ）」もご用意しており、栄養価の調整が必要な方でもおせち料理を食べる楽しみやお正月気分を味わえるように作っています。
『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』のおせち料理一覧（価格はすべて税込み価格）
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2024年「おせち料理」 販売概要
＜商品＞
品揃え及び価格は、上記おせち料理一覧を参照
＜予約＞
期間：2023年10月1日(日)～予定数量が完売次第終了
方法：各店舗にてお電話で承ります。お近くの店舗を検索の上、お電話してください。
※店舗検索URL：https://takuhaicook123.jp/search#search_map
＜お渡し＞
お渡し日：2023年12月31日(日)着のみ
お渡し方法：ご自宅に配送いたします。
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高齢者専門宅配弁当店『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』について
高齢者専門宅配弁当『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』は、現在全国で359店舗展開しており(2023年9月27日時点)、月間約300万食を提供しています。店舗では、在宅の高齢者を中心に、宅配時の手渡しによる見守り・安否確認を創業時より実践しており、昼食・夕食を別々に届け1日2回訪問することで、より顧客に近い存在となるべく努めています。また、お届けの際に倒れているなどの異常が発見された場合には、速やかにケアマネジャーやご家族と連動する地域密着型の独自のサービスを展開しています。
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会社概要
会社名：株式会社シニアライフクリエイト
代表：代表取締役 高橋 洋
本社：東京都港区三田3丁目12番14号 ニッテン三田ビル6F
電話番号：03-5427-3981
ホームページ：https://slc-123.co.jp/
設立：1999年12月
資本金：28,000万円
事業内容：
1）高齢者専門宅配弁当「宅配クック ワン・ツゥ・スリー」 フランチャイズ本部の運営
2）高齢者施設向食材卸事業「特助くん」の運営
3）高齢者向コミュニティサロン「昭和浪漫倶楽部」の運営
4）高齢者施設向厨房受託事業「結の台所」の運営
5）個人向通販事業「健康直球便」の運営
配信元企業：株式会社シニアライフクリエイト
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