株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一 ）は、リーガロイヤルホテル（大阪）のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」で、クリスマスケーキ全4種類を12月20日（水）から12月25日（月）まで、シュトレンを11月1日（水）から12月25日（月）まで販売。10月25日（水）からご予約の受付を開始します。
毎年好評のシェフパティシエ と、シェフショコラティエ のコラボレーションによるスペシャルケーキが、今年はグルメブティック メリッサ50周年を記念したケーキ「シャルマン・サカマン」のクリスマスバージョンとして新登場。ケーキにはホイップクリームと苺をふんだんにデコレーションし、バッグ型チョコにはクリスマスらしいサンタクロースのイラストとオーナメントのチャームを飾りつけました。
そのほか2層の苺と優しいくちどけが贅沢な「苺のサンタデコレーションケーキ」、チョコレートのホイップクリームが味わい深い「チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル」など、見た目にも味にもこだわったケーキや、毎年人気の「シュトレン」など、クリスマスに華やぎを添える限定商品を取り揃えています。また、ケーキ各種は昨年に引き続き、「リーガロイヤルホテル オンラインショップ」の便利な事前予約「店舗受け取りサービス」もご利用いただけます。
グルメブティック メリッサ「クリスマスケーキ・シュトレン 2023」の詳細は次の通りです。
■グルメブティック メリッサ 「クリスマスケーキ・シュトレン 2023」概要
【予約期間】 10月25日（水）～12月18日（月）
※お渡し日の7日前までのご予約制
※ケーキ各種は「オンラインショップ」の「店舗受け取りサービス」にてご予約いただけます
※配送は出来かねますので予めご了承ください
【お渡し・販売期間】 クリスマスケーキ：12月20日（水）～12月25日（月）
シュトレン：11月 1日（水）～12月25日（月）
【販売時間】 10:00～20:00 ※販売期間・営業時間は状況により変更する場合があります
【販売場所】 リーガロイヤルホテル（大阪）1階 グルメブティック メリッサ
【商品概要】
◆ケーキ・シュトレン
１.シャルマン・サカマン・ノエル 6,200円 ［約8×13×16.5cm］※限定50台
２.苺のサンタデコレーションケーキ 4,500円 ［約11cm角］
３.チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル 6,500円 ［長さ 約23cm］
４.クリスマスショートケーキ2種 各920円 ［約5.5cm角］
５.シュトレン（大） 3,800円［長さ 約22cm］
６.シュトレン（小） 2,600円［長さ 約16cm］
※４.～６.は店頭販売もございます
※写真はイメージです
※料金は税金を含みます
※商品の仕様は予告なしに変更・販売を中止する場合があります
※材料の入荷状況により、販売を休止する場合があります
＜ご参考＞
シェフパティシエ 後尾 浩司
2000年入社。製菓課に配属後、一貫して製菓セクションに所属。2012年11月パティスリー部門のスーシェフ（部門シェフ）に就任。確かな製菓技術を基に生み出される、幅広いバリエーションの造形のスイーツに定評がある。「グルメブティック メリッサ」のほか、「メインラウンジ」、「ザ・プレジデンシャルタワーズ エグゼクティブラウンジ」のスイーツを監修。
シェフショコラティエ 岡井 基浩
1990年入社。製菓課配属後、パティスリー、ショコラ、アイスクリームなど全ての製菓セクションに携わる。「ショコラブティック レクラ」専属のショコラティエとして、細部や質感にいたるまで“リアルさ”を追求したハンドメイドのチョコレート作品など、目でも楽しめる遊び心あふれるチョコレートを得意とする。
＜ お客様のご予約・お問い合わせ先 ＞
「グルメブティック メリッサ」 TEL.06-6448-2412（直通） 【営業時間】 10：00～20：00
リーガロイヤルホテル（大阪） 公式サイト https://www.rihga.co.jp/osaka
リーガロイヤルホテル オンラインショップ https://www.melissa-ec.jp/
配信元企業：株式会社ロイヤルホテル
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