石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：田端 弘一）が運営する創作海鮮丼専門店「TILE (タイル)」が、世界最大の旅行プラットフォーム「トリップアドバイザー」より、優れたサービスを一貫して提供する施設に贈られる「トラベラーズチョイスアワード2023」を受賞したことをご報告いたします。昨年に続き、2年連続の受賞となります。

毎月数億人もの旅行者に利用されている、世界最大の旅行プラットフォーム「トリップアドバイザー」にて、寄せられた口コミ評価の質と量に基づき集計され、世界中の旅行者から一貫して高評価( 5段階評価の平均4以上 )を獲得し、かつトリップアドバイザーに掲載されている約800万件の施設のうち、上位10%にランクインした宿泊施設、観光スポット、およびレストラン等に授与されます。

  • 今後の展望

築110年の町屋を改装し、2021年3月にオープンした【 TILE (タイル) 】は、「伝統の再定義」というテーマをプラスしたスタイルで、不特定多数の人を集めるのではない、クローズドで特別な空間を演出。自由な選択でいただく金沢薬味海鮮丼を美しい宝石箱に落とし込むという体験型レストランです。TILEは昨年に続き、「トラベラーズチョイスアワード2023」を受賞いたしました。
コロナがほぼ終息した昨今、外国人観光客は日に日に増加しています。そしてこの傾向は今後も続くと予測しております。TILEでの体験により、石川県、そして日本に来てよかったと思っていただけるよう、スタッフ一同心からのおもてなしでお待ちしております。

2021年3月にオープンした【 TILE (タイル) 】は、“伝統の再定義”をコンセプトとした、全く新しい価値観の「食」を楽しめる創作海鮮丼専門店。約30種類のネタの中から、好みのネタを自由にレイアウトし、金沢薬味海鮮丼を、美しい宝石箱に落とし込むという体験型レストランです。築110年の町屋を改装し、不特定多数の人を集めるのではない、クローズドで特別な空間を演出。

■店舗情報
店舗名： TILE (タイル)
所在地： 石川県金沢市此花町4-18
電話番号： 076-255-2802
営業時間： LUNCH / 11:00~15:00 (L.O 14:00)、DINNER / 17:00~22:00 (L.O 21:00)
URL： https://tile-japan.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/tile_japan/
トリップアドバイザー： https://bit.ly/3DgI3af

  • 会社概要

会社名： 株式会社サビー（SU-BEE.CO., LTD.）
所在地： 石川県金沢市玉川町9-15
代表者： 代表取締役社長　田端 弘一
設立　： 平成27年11月
URL　： http://su-bee.jp/
事業内容： 飲食店の経営及び運営、飲食店の企画及び経営、運営に関するコンサルタント、
コントラクト事業、グリーン事業、農業

配信元企業：株式会社SU-BEE

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