琵琶湖マリオットホテル（滋賀県守山市今浜町、総支配人：佐々木 一郎）では、2023年12月1日(金)～12月25日(月)の期間、ホテル最上階のレストラン「Grill & Dining G」にて、ドイツのクリスマスマーケットをテーマにしたアフタヌーンティー「Christmas Afternoon Tea supported by "Ronnefeldt"」を発売いたします。
伝統的なクリスマスを楽しんでいただきたく、煌びやかなドイツのクリスマスマーケットをテーマに、魔法にかけられたような華やかなスイーツがツリーを模したスタンドに飾られたアフタヌーンティー。ドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト」の紅茶とともに、ドイツの人気のスイーツ、ドナウヴェレや定番のレープクーヘンやキルシュトルテなどのスイーツ8種と、ドイツの定番料理に滋賀県の素材を取り入れたセイボリー4種をお楽しみください。さらに、当アフタヌーンティーをお召し上がりいただいた方限定で、近江抹茶とドライフルーツを練りこんだ「近江抹茶のシュトーレン」をご購入いただけます。クリスマスパーティへの手土産や、大切な方への贈り物にもおすすめです。
今年のホリデーシーズンは琵琶湖マリオットホテルで、本場のクリスマスマーケットを連想させるアフタヌーンティーを堪能し、思い出に残るひとときをお過ごしください。
ドイツのクリスマスマーケットをイメージさせる華やかなスイーツが、ツリーのオーナメントのように見立てられた1日30食限定のアフタヌーンティー。ドイツの人気スイーツをホテルオリジナルにアレンジしたアイテムが並びます。コンポートしたダークチェリーをチェリー酒とチョコレートのムースで包み込んだ濃厚な大人の味わいのキルシュトルテは、ベリーの甘酸っぱい風味のフルーツハーブティー「レッドベリーズ」と相性抜群です。セイボリーはこの時期のみ食せる氷魚をトッピングしたピザや、スジエビがアクセントの豆のスープなど4種をご用意いたしました。ドイツのクリスマスマーケットで楽しまれるグリューワインをイメージしたスパイシーで甘い香りの「グリューワインティー」はセイボリーにおすすめです。「ロンネフェルト」のティーセレクションは全部で10種類をラインナップ。今年の冬はドイツのクリスマスを感じる特別なアフタヌーンティーをご堪能ください。
メニュー：
【スイーツ】（8種類）
・ドナウヴェレ
・レープクーヘン
・キルシュトルテ
・アイアシェッケ
【セイボリー（軽食）】（4種類）
・豆とスジエビの食べるスープ エルプセンズッペ風
・ビワマスのシュテッカールフィッシュと温野菜 ラクレットチーズソース
【ドリンク】＜銘柄変更自由＞
・ロンネフェルトのティーセレクション10種
・コーヒー
【オプション＜別料金＞】限定70個 1,500円
・近江抹茶のシュトーレン 高さ5cm×幅10cm
※テイクアウト専用となります。
※予定数に達し次第終了となります。
「Christmas Afternoon Tea Supported by “Ronnefeldt”」概要
時間：13:00～15:00 / 16:00
場所： レストラン「Grill & Dining G」
料金 : 1名様6,000円
「近江抹茶のシュトーレン」限定70個
1個1,500円
※前日17時までの事前予約制となります。
※表示料金は消費税・サービス料込みの料金です。
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
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ロンネフェルトについて
ロンネフェルトは、Johann Tobias Ronnefeldt氏によって1823年に設立され、今年創業200周年を迎えたドイツの老舗紅茶ブランド。時間と手間をかけた製法で独自のブランドを作りだしたロンネフェルトティーは、その優れた品質と深い味わいが世界中で親しまれています。
＜ご予約・お問い合わせ先＞
TEL：077-584-2150 URL： https://www.biwako-marriott.com/restaurant/
配信元企業：森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
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