シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜)のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、一年の締めくくりにおくる「ファミリークリスマスブッフェ」を11月8日(水)~12月25日(月)にて開催いたします。

 本ブッフェでは定番のローストターキーから、オマールエビや舌平目を使用したクリスマスシーンに合わせた特別なメニューまで、シェフが趣向を凝らした料理の数々が並びます。さらに、期間中はクリスマスムードを演出する、プロの演奏家によるヴァイオリンハープ、声楽などのパフォーマンスも実施いたします。

 年に一度の特別なシーズンに、シェラトン ホテルで大切な人との心温まる時間をお過ごしください。

※画像はイメージです

◆特設サイト https://page.talkappi.com/?f=sheratontokyobay-qr&id=350026

【ファミリークリスマスブッフェ 詳細】

 定番メニューから、シェフが腕によりをかけたホテルメイドのオリジナルメニューまで、クリスマスにぴったりのパーティーメニューの数々を日替わりでご提供いたします。

 前菜には、旬な野菜で彩り鮮やかに仕上げた「鴨と冬野菜のアスピック 九条ネギとハーブのソース」や、繊細な味わいの「オマール海老のムース 白ワインジュレ」。メインには、ベルモットの香りをまとった舌平目をバターベースのソースとともに楽しむ「舌平目のブレゼ アルベールソース」、マッシュルームが豊かに香る濃厚な味わいの「ローストターキー シャンピニオンクリームソース」。その他、お子さまから大人気のパスタや窯焼きピッツァなども、クリスマス仕様で登場いたします。

◆メニュー例

 <前菜>

  ・オマール海老のムース 白ワインジュレ

  ・鴨と冬野菜のアスピック 九条ネギとハーブのソース

 <メイン>

  ・舌平目のブレゼ アルベールソース

  ・ローストターキー シャンピニオンクリームソース

 <スープ

  ・チキンポトフ

 <パスタ

  ・チキンクリーム ブルゴーニュ風

 <ピッツァ

  ・シャンピニオン トリュフ風味

鴨と冬野菜のアスピック 九条ネギとハーブのソース
舌平目のブレゼ アルベールソース
ローストターキー シャンピニオンクリームソース

※いずれも画像はイメージです

◆期間:2023年11月8日(水)~12月25日(月)

◆場所:ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)

◆料金:2023年11月8日(水)~12月22日(金):

     ・ランチブッフェ 11:30~14:30 (土日祝~15:00) ※90分制

       大人 4,500円(土日祝 5,500円)、4-12才 2,250円(土日祝 2,750円)

     ・ディナーブッフェ 17:00~21:30 ※120分制

       大人 6,800円、4-12才 3,400円

    2023年12月23日(土)~25日(月):

     ・ランチブッフェ 11:30~15:00 ※90分制

       大人4,900円(土日祝 6,000円)、4-12才 2,450円(土日祝 3,000円)

     ・ディナーブッフェ 17:00~21:30 ※120分制

       大人 7,500円、4-12才 3,750円

◆ご予約・お問合せ:047-355-5690(代)ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

◆詳細:https://grandcafe.sheratontokyobay.com/

【クリスマスミュージックパフォーマンス】

 期間中、グランカフェにて、フルートハープヴァイオリンなどの演奏を実施いたします。お食事とあわせてこの時期にぴったりのホリデーソングの数々をお楽しみください。

◆日程:11月18日(土)~12月23日(土)の毎週土曜日、

    12月8日(金)、22日(金)、24日(日)の17:30~・19:30~の2公演

    ※12月23日(土)・24日(日)は12:00~・13:30~も加え、4公演の実施です。

    ※1公演15分程度

◆場所:ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

◆料金:無料

    ※レストラン利用者向けのパフォーマンスとなります

※演奏する楽器は開催日によって異なります。詳細は公式サイトをご覧ください。

※すべてのスケジュールや内容は変更になる場合があります。

配信元企業:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

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