管理栄養士が監修、新しい食習慣をデザインするグラノーラ「and/or GRANOLA（アンドオアグラノーラ）」を運営する株式会社アンドオア（本社：東京都台東区、代表取締役：森谷由華）は、公式サイト上にて牛乳と一緒に食べるイメージの強いグラノーラを「もっと沢山の方に新しいグラノーラを楽しんでいただきたい」という想いからスタートした、グラノーラを使ったアレンジレシピの公開を開始いたしました。また、ご好評いただいている有機ドライイチジクに続き、10月30日より有機ドライ富有柿の量り売り販売もスタート。オーガニックや無添加食材を使用した1食分個包装のグラノーラと、有機ドライフルーツの量り売りで、フードロスを削減しながら、永続的に人にも環境にも優しいというSDGs貢献への取り組みに楽しみながら参加しませんか。
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and/or GRANOLAアレンジレシピを公式サイトで公開開始
and/orでは、乳製品と一緒に食べるだけではなく、そのまま食べて美味しいグラノーラを開発し、提供しております。更に、「グラノーラはもっと自由でわくわくするものではないか」という考えから、これまでグラノーラの多様な楽しみ方を提案してきましたが、大変ご好評をいただいたため、この度、公式サイトでの人気のアレンジレシピの公開を開始いたしました。身体に優しい素材を活かした風味豊かなand/or GRANOLAならではのレシピをお届けします。
▼「and/or GRANOLA」アレンジレシピページ▼
https://and-or.tokyo/pages/recipe
おつまみやサラダ、贅沢おうちスイーツなどの簡単に作れるおしゃれなレシピは、ホームパーティや宅飲み、女子会にもぴったり。カラフルなパッケージデザインはZOZOTOWNのデザインディレクター佐藤大介氏が手掛けたオリジナルデザインで全30種類。1食分ずつ個包装で常温保存可能になっているので、手土産やプチギフトとしてもおすすめです。
and/orが提供する7種類のグラノーラのうち、2種類が【塩グラノーラ】となっています。どちらも砂糖不使用で甘くないため、甘いものが苦手な方にも楽しんでいただけます。また、and/orのグラノーラは全て小麦粉を使わず、玄米粉を使ったグルテンフリーとなっています。2種類とも無添加ながらも美味しく召し上がっていただけるように、大豆粉、有機アマランサス、雑穀、甘酒などグラノーラとしては珍しく、さらに栄養価の高い食材を使用するなど素材選びからこだわりました。
#04塩胡椒 のグラノーラは、ブラックペッパーのピリッとした塩味とザクザクの食感、そして甘酒と蜂蜜のコクがくせになる味わい。そのままつまむのはもちろん、クリームチーズと合わせてクラッカーやバゲットにのせるアレンジも一押しです。ビールや日本酒、ハイボール、そして赤ワインによく合います。
#05ローズマリーのグラノーラは、爽やかなローズマリーの風味とたっぷりと入ったシードやナッツの食感が後に引く、グラノーラとしては珍しいフレーバー。サラダやスモークサーモンにかけると、主役級のおつまみが簡単に作れます。是非シャンパン、白ワインに合わせてお楽しみください。
ついつい夜更かししてしまうこの季節、ひとり晩酌や大切な人と過ごす心地よい時間に、身体にやさしく美味しいグラノーラを是非この機会にご利用ください。
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有機ドライ富有柿の量り売り販売がスタート！
現在ご好評いただいている有機ドライイチジクに続き、有機ドライ富有柿の量り売り販売がスタートします。and/orの有機ドライフルーツは、有機JAS認定のオーガニック・砂糖不使用・添加物不使用なので、健康に気を遣う方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。無添加でそのまま食べて美味しいおやつ・おつまみをお探しの方は、是非一度お試しくださいませ。実店舗、オンライン両方でお買い求めいただけます。
今回販売を開始する有機ドライ富有柿は、優しい甘味とコクがあり美味しいのはもちろん、「ビタミンC」や「β-カロテン」「カリウム」、「食物繊維」など美容や健康にうれしい栄養素も豊富です。有機ドライ富有柿は、オンラインストアでは35g単位(数量1で35g、数量2で70g)で量り売り販売をしております。（実店舗では20g単位で販売予定です。）
▼「有機ドライ富有柿」量り売り販売はこちらから▼
https://and-or.tokyo/products/persimmons
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一食分個包装や量り売り販売によるフードロス削減への活動
and/orでは、グラノーラ1食分を個包装にすることで、お客様は好きなフレーバーを好きな数だけ購入していただけます。市販のグラノーラは、大袋タイプが多く、食べきる前に味に飽きてしまったり、フードロスしてしまうこともありますが、必要な分だけ購入することで、食品ロスを防ぎながら、健康で身体に良いことを楽しく続けることができます。また、有機ドライフルーツの量り売りにおいても、お好きな商品を少量から必要な量だけ購入することができます。
どちらも購入する量をお客様自身で調節できるため、使用用途や体調などに合わせて必要な量を食べられる分だけ購入することが可能となります。また、購入したものを食べきれないまま無駄にする機会を減らせることにもつながります。2019年秋に施行された「食品ロス削減推進法」では、食品関連事業者だけでなく消費者もフードロスに取り組むことが求められています。少しずつではありますが、事業を通じて、フードロスを防ぎながら、お客様にコンセプトを理解していただき、購入を続けていただくことで、お客様自身が適切な量を認知することにもつながり、家庭内廃棄低減への対策にもつながると考えます。
and/orでは、and/orで買い物することが、永続的に人にも環境にも優しいというSDGs貢献への取り組みに楽しみながら参加していると感じ、お客様ご自身で環境に配慮したライフスタイルに変化させていこうという意識や活動が広がっていくきっかけも提供していきたいと考えております。今後も、「人々が健康であるための食生活をワンストップで提供する」というバリューのもと、グラノーラの量り売りなどさらに取り組みを拡げていきます。
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and/orについて
and/or GRANOLAの6つの特長
1：管理栄養士がお客様の体調や生活習慣に合わせ最適なグラノーラと食生活を提案。
2：1食分を1パッケージずつ個包装、パッケージデザインは全30種類。
3：スーパーフードや雑穀類、玄米粉、大豆粉など近年注目される栄養価の高い食材を使用。保存料、着色料、調味料、人工香料、人工甘味料、遺伝子組み換え食品は不使用。
4：塩胡椒、ローズマリー風味などそのまま食べる塩グラノーラを展開。
5：ヴィーガン、グルテンフリー、砂糖不使用、乳製品不使用など食事制限がある方にも対応。
6：オーガニック食材、無添加食材の利用や食品ロス削減、エコ素材の利用など環境保護や社会貢献活動に取り組む。
・「and/or」公式サイト
・「and/or」Instagram
https://www.instagram.com/and_or.tokyo/
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会社概要
会社名 ：株式会社アンドオア（and/or Co.,Ltd.）
設立 ： 2022年6月23日
所在地 ：〒110-0002 東京都台東区上野桜木1-4-6 1階
代表者 ：森谷由華
資本金 ：200万
事業内容：食料品および他各商品の企画、製造、仕入れ、販売
URL ：https://and-or.tokyo
お問合わせ窓口 ： info@and-or.tokyo
配信元企業：株式会社アンドオア
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