福岡県でハンバーガー等をフードトラックで販売するVEGEtoBULL（福岡県久留米市、代表者：末安貴晃）は、大阪府在住のほのさん（8歳）が考えた夢メニュー「たこやき目玉焼きバーガー」の限定商品化を決定いたしました。「たこやき目玉焼きバーガー」は、子どもの自由な発想を実食メニューへと実現し、食べた感動を発信して人に伝える楽しさまで一連で体験できるフードフェス「子どもとつくる たべものがたり」（主催：株式会社 PR TIMES）で、2023年11月18日（土）・19日（日）の2日間限定で販売いたします。
【子どもとつくる たべものがたり in佐賀】
日時：2023年11月18日（土）・19日（日） 10～17時
会場：佐賀城公園 こころざしのもり（JR佐賀駅から車で7分／佐賀空港からバスで20分）
URL：https://prtimes.jp/pj/tabemonogatari/kodomo_saga2023/
VEGEtoBULLが実現する夢メニューは、ほのさん（大
阪府・8歳）が考えた「たこやき目玉焼きバーガー」に決定しました。
実際に商品化するにあたり、ほのさんの大阪ならではを大切にしつつ、イメージ通りのビジュアルになるようにカタチ作りから試作しました。
開発で苦労した点、工夫した点はたこ焼きらしさを残すことです。 ほのちゃんの意見ではお好み焼きみたいに平らにしたら？と意見をいただいたのですが、 実際に作ったみるとなんかお好み焼きっぽさになり、やっぱりたこ焼きは丸じゃないとダメだなと思いました。
商品のポイントはやっぱりたこ焼きです！少し食べづらさはありますが、ハンバーガーとたこ焼きを一緒に楽しめる一品に仕上がったと思います。
〈応募時のコメント〉
・夢メニューのおすすめポイント
美味しいたこ焼きと美味しいハンバーガーをどっちも一緒に食べられます！間に目玉焼きもはさまっています！
・夢メニューにこめる思い
大好きな食べ物をどっちにしようか迷わずに、一緒に食べれてお得でおいしい！
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夢メニュー考案者・開発担当者からのコメント
ほのさん（大阪府・8歳）
大阪名物で私の大好きなたこ焼きと、大好きなハンバーガーを一緒に食べたくて考えました。
とにかく自分の大好きな物ばっかりの組み合わせで"こんなのが食べたい！"っていう、夢のような食べ物なので、選ばれてとっても嬉しいです！
ハンバーガーっぽさも出すために、目玉焼きが入っているのが隠しポイントです。
自分の書いた絵が本物のハンバーガーになると聞いた時から楽しみで、ドキドキワクワクしています♪
佐賀県の人達と一緒にたこ焼き目玉焼きバーガーを食べたいです！
VEGEtoBULL 末安貴晃
子どもたちから個性豊かな夢メニューの応募をいただいた中で、今回たこ焼きバーガーを選んだ理由は、ハンバーガーはもちろん大好きなんですが、たこ焼きも大好きですがバンズに挟んでバーガーにするって発想は閃きませんでした。この話を伺って率直に面白い!絶対美味しいと思い採用させてもらいました。 応募理由をみて好きなものを一緒に食べると書いてあったので確かにと思いました。
私は子供の夢を少しでも形にして、どんな夢でも形になる喜びを少しでも理解してもらえたら嬉しいなと思いました。
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「子どもとつくる たべものがたり」とは？
VEGEtoBULLは、「子どもとつくる たべものがたり in佐賀」の夢メニュー企画に参画しています。子どもたちが思い描く夢のメニューを全国から募集(募集は終了しました)。応募いただいた中から11の飲食店がそれぞれ一つを厳選し、子どもたちと開発会議を経て商品化、このイベントでしか食べることのできない限定メニューとして提供いたします。選ばれたお子さまにはイベント当日、ステージで夢メニューに込めた思いを語ってもらいます。
子どもの発想を実現し、食べて感じる心の動きを含め一連の情報を発信するところまで、主催のPR TIMESとともに私たちも伴走します。子どもが他者の助けを得て夢を叶える過程を、自らの言葉で伝えることで共感や応援が集まることを実感できる、貴重な体験機会です。
＊夢メニュー募集時プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001328.000000112.html
【開催概要】
イベント名：子どもとつくる たべものがたり in佐賀
日時：2023年11月18日(土)・19日(日) 10～17時
会場：佐賀城公園 こころざしのもり（JR佐賀駅から車で7分、佐賀空港からバスで20分）
主催：株式会社PR TIMES 食べ物語プロジェクト
協力：佐賀県
入場料：無料
URL：https://prtimes.jp/pj/tabemonogatari/kodomo_saga2023/
Instagram：https://www.instagram.com/tabemonogatari_project/
PR TIMESでは、食の情報発信を応援する「食べ物語」プロジェクトを2021年11月よりスタート。今後は地域や企業とも連携し社会にポジティブな循環を生み出したいと考え、「子どもとつくる たべものがたり」を佐賀で初開催するに至りました。佐賀県では、「子育てし大県“さが”」プロジェクトとして、子どもや子育て世代に対して様々な支援をおこなっています。また、佐賀で生まれた子どもたちが骨太で健やかに成長してもらうことを願って様々な取り組みを実施していることから、今回のイベントと想いが一致し、佐賀県と子育てし大県“さが”を推進する、こども未来課に協力いただくこととなりました。
【株式会社PR TIMES会社概要】
会社名 ：株式会社PR TIMES （東証プライム 証券コード：3922）
所在地 ：東京都港区赤坂1-11-44 赤坂インターシティ8F
代表取締役：山口 拓己
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VEGEtoBULLについて
福岡の久留米で季節の野菜を作っている末安農園は2022年9月からフードトラックで販売しています。ハンバーガーにはご自身で生産している野菜や、野菜とお肉に合うように試行錯誤したこだわりの バンズ、国産和牛を使用したパティや燻製ベーコンを使用。 使用している野菜のほとんどは、規格外のもの味はおいしいのに規格外で出荷できない農産物がたくさんあることを身に染みて感じ、それらを使うことでフードロス低減にもつなげています。
生産していない野菜を具材で使う時は、久留米産を使用するなど地産地消にも取り組んでいます。
【VEGEtoBULL 店舗概要】
会社名 ： 末安農園
代表者 ： 末安貴晃
事業内容 ： 農業・飲食店
URL ：https://www.sueyasunoen.com
配信元企業：末安農園
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