株式会社大戸屋(本社:神奈川県横浜市 代表:蔵人賢樹、以下大戸屋)は、全国の大戸屋ごはん処にて、2023年11月3日(金)～2024年3月15日(金)の期間中、「大粒牡蠣フライ」を販売。また、2023年11月3日(金)～2023年12月13日(水)の期間中、冬の食材をたっぷり使った『初冬のおすすめメニュー』を販売いたします。
毎年恒例、大人気メニュー「大粒牡蠣フライ」の発売が決定しました！今年も牡蠣本来の美味しさをより味わっていただくために“広島県江田島産”に産地を限定。
牡蠣にはさまざまな栄養素がバランスよく含まれており、鉄分、カルシウム、亜鉛などのミネラルや、グリコーゲン、タウリンなどのアミノ酸など、私たちのからだに嬉しい栄養素が満載です。大戸屋で栄養満点の牡蠣メニューを食べて、寒い冬を元気に乗り切りましょう！
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大粒牡蠣フライ定食
毎年恒例、大戸屋冬の定番「大粒牡蠣フライ」
栄養たっぷりな海で育った広島県江田島産の大粒の牡蠣を、歯ざわりのいい衣でサクッとジューシーに揚げました。牡蠣の濃厚な旨みが口いっぱいに広がるジューシーな牡蠣フライには、店内仕込みの特製タルタルソースはもちろん、卓上のソースや醤油もよく合います。
定食価格 1,200円（税込）
単品価格 1,110円（税込）
＜牡蠣フライ2個増量＞
定食価格 1,600円（税込）
単品価格 1,510円（税込）
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牡蠣をはじめとした冬の食材を楽しむ 期間限定『初冬のおすすめメニュー』
牡蠣をはじめ、栄養豊富で食感も豊かな冬の食材をふんだんに使った『初冬のおすすめメニュー』。やわらかジューシーな塩麹漬けの鶏肉を、香辛料の効いたピリ辛鍋で楽しめる「鶏肉と白菜の麻辣土鍋定食」（定食価格：税込1,280円）。濃厚でクリーミーな牡蠣と、たっぷりの冬野菜を特製のオイスターソースで絡めた「牡蠣と冬野菜のオイスターソース炒め定食」（定食価格：税込1,480円）。サクッと揚げたボリューミーなれんこんはさみ揚げを、ゆず梅おろし出汁でさっぱり食べる「れんこんと鶏ひき肉の大葉はさみ揚げ定食」（定食価格：税込1,080円）。
メニューに使用している冬野菜には、からだにうれしい栄養素がたっぷり。野菜をおいしく楽しみながら、からだを内側から整えませんか。
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～塩麹でしっかり漬けた～鶏肉と白菜の麻辣土鍋定食
塩麹漬けの鶏肉がおいしい、シビ辛麻辣土鍋
塩麹にしっかり漬けた鶏肉と、白菜、長ネギ、しめじ、ニラ、豆腐を使用した、野菜たっぷりの麻辣土鍋。香辛料のきいたピリ辛鍋が、やわらかジューシーな鶏肉の旨みを引き立てます。仕上げに入れる卵はメリハリのある味付けには欠かせない役割。贅沢感を味わえる、この冬イチオシの鍋メニューです。
定食価格 1,280円（税込）
単品価格 1,190円（税込）
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牡蠣と冬野菜のオイスターソース炒め定食
根菜や青菜がたっぷり、クリーミーな牡蠣をオイスターソースで。
広島県産の牡蠣を使用し、季節の野菜（れんこん、ゴボウ、長ネギ、ニンジン、かぶ、長芋、小松菜）と共に、特製のオイスターソースで炒めた一品。隠し味にゆず皮を入れた少し辛味のあるオイスターソースは、濃厚でクリーミーな牡蠣をよりおいしく香ばしく感じさせてくれます。
定食価格 1,480円（税込）
単品価格 1,390円（税込）
新食感のはさみ揚げ、ゆず梅おろし出汁でさっぱりと
軟骨入り鶏ひき肉をれんこんで挟み、大戸屋こだわりの“生パン粉”で揚げた新食感のはさみ揚げ。中の大葉が香りのアクセントをプラス。ゆずと梅が香る特製出汁でさっぱりと食べられます。卓上ソースをかけてもおいしい、お子様にもお勧めの一品です。
定食価格 1,080円（税込）
単品価格 990円（税込）
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販売期間／欠品／対象外店舗について
【販売期間】
「大粒牡蠣フライ」は、2023年11月3日(金)～2024年3月15日(金)まで。『初冬のおすすめメニュー』は、2023年11月3日(金)～2023年12月13日(水)までとしておりますが、店舗により販売終了時期が異なる場合がございます。予めご了承ください。
【欠品について】
販売期間中は十分な量を準備しておりますが、予想を上回るご来店・ご注文があった場合には、販売終了となる場合もございます。また、お店や時間帯によっては完売となる場合もございますので、併せてご了承ください。
【対象外店舗について】
以下の店舗では、『初冬のおすすめメニュー』3商品の販売はしておりません。
・イオンモール高崎店
・イオン天王町店
・イオンモール日の出店
・アリオ亀有店
・アリオ橋本店
・イオンモール倉敷店
以下の店舗では、「大粒牡蠣フライ」の販売はしておりません。
・阪奈菅原町店
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大戸屋公式アプリ
＜大戸屋公式アプリダウンロードはこちらから！＞
https://yappli.plus/ootoya_press
公式アプリ限定クーポン、お弁当注文、スタンプカード機能など便利でお得なサービスをアプリひとつでご利用頂けます。
クーポンや様々な特典は 大戸屋HP・公式アプリ・公式SNSにて随時発表予定ですので、楽しみにお待ちください。
◆大戸屋ごはん処◆
これまでも、そしてこれからも。
私たちがずっと大切にしていくこと。
それは、人の健康を第一に考えること。
ほっとする美味しさをつくるのはもちろん、
毎日、毎食、食べてもいいよう栄養に気を配る。
日本の台所で育まれてきた知恵と工夫で、
世界中のお客様の心と体を満たしたい。
想いをつなぎ、食を届け、人生を良くしていく。
ちゃんと、すこやか。
これは、私たち大戸屋の約束です。
■大戸屋ホームページ：https://www.ootoya.com/
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配信元企業：株式会社大戸屋
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