株式会社ストライプインターナショナルが展開するドーナツファクトリー「koe donuts kyoto（コエ ドーナツ京都、以下koe donuts）」は、ホリデーシーズン限定メニュー『HAPPY ETHICAL HOLIDAY！』を11月15日(水)に発売いたします。
koe donutsは、 「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、出来立てのドーナツをナイフとフォークで食べる新感覚の「ドーナツメルト」のほか、5種類の生地を使用したレギュラードーナツを販売しております。また、日本の観光名所・京都に店舗を構えることから、四季折々の限定メニューも展開しております。
今年のホリデーシーズンは『HAPPY ETHICAL HOLIDAY！』と題し、ホリデーのモチーフをドーナツに落とし込んだ、ポップで可愛い見た目ながら、食材はオーガニックや無添加にこだわったkoe donuts とっておきのドーナツが登場します。
イートイン限定のドーナツメルトは、ホリデー気分を盛り上げるツリー型のドーナツが登場。人気の「ドーナツメルト ストロベリー」に、京都の日本茶専門店”YUGEN”の濃厚な宇治抹茶をたっぷりと使用した生クリームを合わせ、ツリー型にホイップしました。「koe donuts クッキー缶」のクッキー生地を使用した星形クッキーとホワイトチョコのオーナメント、ビターなクランブルで飾り付けました。
レギュラードーナツからは、厳選食材を使用したホリデーにぴったりなモチーフ型のドーナツをご用意いたしました。トナカイのドーナツは、オーガニックプレッツェルで角を、無添加のフリーズドライラズベリーで特徴の赤鼻を表現。他には「koe donuts クッキー缶」のクッキー生地をベースに有機シナモンをプラスした特製ジンジャーマンクッキーがのったドーナツや、無添加ラズベリーピューレで色鮮やかに仕上げたリース風ドーナツの全3種類をラインアップしています。
パーティーシーンや手土産にもぴったりなホリデーシーズン限定のメニューを、ぜひお楽しみください。
■『HAPPY ETHICAL HOLIDAY！』販売概要
販売時間：11:00～20:00
販売メニュー：ドーナツメルト1種、レギュラードーナツ3種
■『 HAPPY ETHICAL HOLIDAY！ 』メニュー詳細
※価格は全て税込
価格：￥1,500
京都の日本茶専門店”YUGEN”の濃厚な宇治抹茶とたっぷりの生クリームを合わせた、美味しいツリーのドーナツメルト。
koe donutsクッキーの生地を使用した星形のクッキーとホワイトチョコのオーナメントと、ビターなクランブルで食感も楽しめる一皿です。
価格：￥380
キャラメルベースのグレーズに、オーガニックプレッツェルのツノをプラスして、赤鼻には無添加のフリーズドライラズベリー。
価格：￥440
有機シナモンパウダーを入れたkoe donuts特製ジンジャーマンクッキーと香ばしく炙ったマシュマロの、スモアのようなドーナツ。
ふわふわ ラズベリーホワイトチョコ
価格：￥360
甘酸っぱい無添加ラズベリーピューレのグレーズを使用した、リースのような色鮮やかなドーナツ。
フリーズドライのラズベリーやホワイトチョコのトッピングが美味しい組み合わせ。
＜koe donuts kyoto＞
所在地：京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F
営業時間：9:00～20:00
席数：65席+スタンディング
Instagram：@koe_donuts ( http://www.instagram.com/koe_donuts/ )
オンラインストア：「koe donuts online store」（ https://www.koedonuts-onlinestore.koe.com/ ）
配信元企業：株式会社ストライプインターナショナル
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