2023年11月20日(月)～11月22日(水)の3日間、東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1）にて開催するTOKYO「食」サミットのステージのコンテンツと登壇者を発表します。
TOKYO「食」サミットでは都内飲食店の出店店舗による、日本の食材を活かした独自メニューの販売に加え、食を楽しむステージイベントも実施します。
開催期間の3日間では食に関するバラエティ豊かなステージを展開し、20日（月）のステージでは速水もこみちさんやロバート馬場裕之さんといった豪華ゲストが登壇し、トークセッションやライブクッキング企画などを実施します。また、21日（火）にはおのののかさんが登壇し、TOKYO「食」サミットの出店メニューとクラフトビールのマリアージュを楽しむステージイベントも開催。さらに、22日（水）にはTOKYO FM「TOKYO TEPPAN FRIDAY」のスピンオフ番組とのコラボレーション企画として公開収録を行います。その他にも、大食いYoutuberとして活動するますぶちさちよさん、MAX鈴木さんらによるTOKYO「食」サミットの出店メニューの食べ尽くしシリーズ企画も展開するなど盛りだくさんのステージコンテンツをお届けします。
TOKYO「食」サミット 開催概要
■会期 2023年11月20日(月)、21日(火)、22日(水) 10:00～18:00 ※最終日は17:00
■会場 東京ビッグサイト 西1ホール（東京都江東区有明3-11-1）
■主催 TOKYO「食」サミット実行委員会
■後援 東京都
■入場料 無料
■公式HP https://tokyo-food-summit.com/
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ステージコンテンツ詳細
PRステージ
日時：11月20日（月）11:30~12:00
ゲスト：速水もこみちさん
内容：2002年デビュー。俳優として活動する傍ら人気番組の料理コーナーを担当し、その腕前を披露。近年、公式YouTubeでも精力的に料理動画を公開している、速水もこみちさんをゲストに迎え、TOKYO食サミットの見どころを紹介します。また、「食」「料理」に関するエピソードトークなどを行います。
ライブクッキング ステージ
日時：11月20日（月）13:00~13:30
ゲスト：ロバート馬場裕之さん
内容：自身のYouTubeチャンネル「馬場ごはん」は登録者数116万人を突破するなど、今や自他ともに認める料理好き芸人として知られるお笑いタレント『ロバート馬場裕之』さんが、ライブでプロ顔負けの腕前を披露！TOKYO食サミットの為だけに考案した「馬場ごはん」オリジナルレシピも公開します！
全店舗食べ尽くしチャレンジステージ１.２.
日時：11月20日（月）14:30~15:30 / 16:30~17:15
ゲスト：ますぶちさちよさん
内容：日本全国からTOKYO食サミットに集まった出店全52店舗の看板メニューを、大食いタレントが全店舗制覇に挑戦！第1弾、第2弾のゲストには「大食いYoutuber ますぶちさちよ」さんが登場！「九州エリア」「中国エリア」「東北エリア」の出店店舗の制覇に挑戦！女性大食いタレントならではのエピソードトークも必見です。
全店舗食べ尽くしチャレンジステージ３.４.
日時：11月21日（火）12:00~13:00 / 14:30~15:30
ゲスト：MAX鈴木さん
内容：TOKYO食サミット出店全52店舗の看板メニュー食べ尽し企画の第3弾、第4弾。ついにあの日本最強のフードファイター「MAX鈴木」さんが登場！まずは「北海道エリア」「中部エリア」「関東エリア」の制覇に挑戦。フードファイターの食べっぷりをライブで見らる必見のステージです。
クラフトビールマリアージュ ステージ
日時：11月21日（火）16:00~16:30
ゲスト：おのののかさん
内容：日本全国で作られ近年ビール好きに大人気の「クラフトビール」。数ある「クラフトビール」と「料理」の最高の組み合わせとは？ゲストに「元東京ドームのビール売り子 No.1 」のタレントおのののかさんがお招きして、TOKYO食サミットの出店メニューと数あるクラフトビールの中から、この日最高の組合せを実際に味わいながら、探ります！
BS11番組「ボクの即興ごはん」公開収録
日時：11月22日（水）12:15~12:45
ゲスト：竹財輝之助さん
内容：BS11公式YouTube＆BS11＋で配信中の「ボクの即興ごはん～竹財輝之助のひとりキッチン～」が特別編として、スタジオを飛び出しTOKYO食サミットにて公開収録を実施。貴重な番組の撮影の風景や裏側をご覧いただけます！
全店舗食べ尽くしチャレンジステージ５.
日時：11月22日（水）14:15~15:15
ゲスト：MAX鈴木さん
内容：TOKYO食サミット出店全52店舗の看板メニュー食べ尽し企画の第5弾。日本最強のフードファイター「MAX鈴木」さんが登場！全52店舗の制覇はなるか？果たしてその結果はいかに・・・必見の最終回です!!
「TOKYO TEPPAN FRIDAY」のスピンオフ番組公開収録
日時：11月22日（水） 16:00~
ゲスト：中西哲生さん 横山ルリカさん
内容：毎週金曜日に、東京で繰り広げられるさまざまなカルチャー、スポーツ、エンタテイメントを幅広く紹介！週末テッパン情報番組！「TOKYO TEPPAN FRIDAY」のスピンオフ番組。スタジオを飛び出して、東京ビックサイトにて公開収録を実施！当日は、「食」をテーマに、グルメな中西哲生がお届けします。
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ステージコンテンツ一覧
配信元企業：TOKYO「食」サミット実行委員会
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