独自の発想と製法で作られた、ふんわり軽やかな泡状・純白のはちみつ「awaはちみつ」を販売する「awaはちみつオンラインショップ」（本社 岐阜県安八郡安八町 代表取締役社長 岸野逸人）は、『1周年記念 awaはちみつアソート』を2023年11月20日（月）より期間限定にて発売いたします。商品は、awaはちみつオンラインショップ限定でお買い求めいただけます。
【公式ECサイト：商品ページ】https://awa888.shop/products/1stanniversary-awahoney-assortment
「awaはちみつ」は、これまでにない独自の発想と製法で作られた、ホイップクリームのようにふんわりとした“awa（泡）”が魅力の純白のはちみつです。こだわり抜いた純粋なハンガリー産アカシアはちみつをメインに、プロテインを配合することで、はちみつに足りないとされるタンパク質を補い、栄養バランスを整えています。まるで空気を抱きかかえているかのように軽やかなエアリー感、シルクのようになめらかなクリームの質感、口に入れるとふんわりと広がるはちみつの甘味、はちみつへの〈愛〉が詰まった「awaはちみつ」を、是非お楽しみください。
「awaはちみつ」は、2022年11月30日にオンラインショップ限定で販売を開始し、まもなく1周年を迎えます。1周年の記念に、お客様からいただいた「いろいろなはちみつをawaはちみつにして食べてみたい」の声をカタチにいたしました。定番商品のハンガリー産アカシアはちみつに加え、厳選した2種類のはちみつをセレクト。それぞれのはちみつの魅力を食べ比べできる『1周年記念 awaはちみつアソート』を期間限定で発売いたします。
イタリア・シチリア島の太陽をたっぷり浴びて育ったレモンの木、その木に咲く小さな真っ白い花から採れたはちみつを泡状に。口に入れた瞬間、濃厚なはちみつの香りが広がる「レモンはちみつ」ですが、アフターフレーバーには爽やかでフルーティーな味わいが潜んでいます。クリームチーズやクアトロピザ、ヨーグルトに添えてお召し上がりいただくのがおススメです。
グアテマラの豊かな自然で育てられたコーヒーの木、その木に咲くジャスミンの香りのする白い花から採れたはちみつを泡状に。クセのないまろやかな口当たりは、あたたかく優しい甘さから生まれるもの。コーヒーやカフェラテにはもちろん、トーストにのせてお召し上がりいただくのがおススメです。
ハンガリーの大平原で育ったアカシアの木、その木に咲く蝶のような形の白い花から採れた蜂蜜を泡状に。一口味わうと、はちみつならではの上品な甘さに満たされる、王道の「awaはちみつ」。料理やドリンク、フルーツなど、何にあわせても相性ぴったりです。
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【商品概要】
説明：awaはちみつの蜂蜜違いを食べ比べできるセット商品
蜂蜜の種類：ハンガリー産アカシア蜂蜜
グアテマラ産コーヒー蜂蜜
価格：3,240円（税込み）
発売日：2023年11月20日（月）
※ 特定原材料に乳成分、大豆を含みます。
※ はちみつを使用しておりますので、抵抗力が十分にできていない1歳未満の乳児には与えないでください。
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お客様の声から生まれた、世界のはちみつの「awa（泡）巡り」
今夏、表参道で初の期間限定ポップアップストアをオープンした際に、お客様にご記入いただいたアンケートのなかに「いろいろなはちみつをawaはちみつにして食べてみたい」とのご要望がいくつかありました。弊社の強みは、豊富な種類のはちみつの取り扱いがあること。その強みを活かして、何種類ものはちみつで試作を重ね、泡状にした際の風味の出方や味までを研究。最後は若手社員の意見を参考に、「イタリア・シチリア島産レモンはちみつ」「グアテマラ産コーヒーはちみつ」の製品化にたどり着きました。
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今後の展望
「awaはちみつ」は独自の発想と製法でつくられた、いままでに見たことのない新しいはちみつのカタチを提案しています。今夏に開催したカフェ形式のポップアップストアでは、新しいはちみつのカタチを体感していただくことでお客様にご好評頂きました。その経験を活かし、体験型イベントの機会を設けることを計画しております。また、今後はオンラインショップに限らず、気軽に手に取っていただく機会を増やしていくことに努めてまいります。
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お得な情報
1周年記念企画の第2弾として、2023年11月29日(水)10時から12月1日(金)15時までの3日間、感謝の気持ちを込めて、通常商品を特別価格にて販売いたします。この機会にぜひ『新感覚はちみつ』をご体感ください。
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「awaはちみつ」について
独自の発想と製法でつくられた、純白のホイップクリームを想起させる泡状はちみつ「awaはちみつ」。口に広がるふんわりとした食感とやさしい甘さを楽しんでいただけるのはもちろんのこと、細やかな研究を重ね選ばれた、高品質のハンガリー産アカシアはちみつにプロテインを配合し、タンパク質を補うなどの栄養バランスの調整もおこなっています。
【製品概要】
awaはちみつオンラインショップ
代表取締役：岸野逸人
配信元企業：日新蜂蜜株式会社
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