長崎街道かもめ市場内「たんや」では、長崎で創業86年の「ニューヨーク堂」とのコラボレーション企画を実施・
2023年11月22日(水)から「牛たんレモンステーキ定食と長崎カステラアイスセット」の提供を開始します。
たんや「牛たんレモンステーキ定食と長崎カステラアイスセット」
TEL ：095-822-0555
営業時間：11:00～22:30 不定休￥
長崎街道かもめ市場内「たんや」では、長崎で創業86年の「ニューヨーク堂」とのコラボレーション企画を開催。
2023年11月22日(水)から「牛たんレモンステーキ定食と長崎カステラアイスセット」が提供されます。
たんや長崎店限定メニュー「牛たんレモンステーキ定食」と、ふわふわのカステラ生地で口当たり滑らかなアイスクリームを挟んだニューヨーク堂の「長崎カステラアイス」がセットになったメニューです。
器は伝統ある長崎県の波佐見焼を使用し、味も見栄えも長崎尽くしのご当地メニューです。
たんやロゴ
ニューヨーク堂ロゴ
牛たんレモンステーキ定食と長崎カステラアイスセット
価格：2,180円(税込)
■牛たんレモンステーキ
たんや長崎店限定メニュー。
こだわりの薄切り牛たんに、レモン果汁たっぷりの爽やかなソースでいただく、長崎名物レモンステーキはやみつきです。
しめは鉄板の上でごはんとソースを絡めていただきます。
牛たんレモンステーキイメージ
程よくザラメのついた「長崎カステラ」公認のレシピでしっとりと焼き上げたカステラの間に、新鮮な100％生乳とコクのある自然卵で作った自家製アイスがサンドされています。
びわ味は、独自の上品な香りと優しい甘みが特徴の茂木びわが味わえる商品です。
長崎カステラアイス
■波佐見焼
長崎県波佐見町で400年以上もの歴史を持つ波佐見焼は、白磁の美しさと、呉須で絵付けされた繊細な染付の技術が特徴です。
長崎カステラアイスの器には、かわいらしく色鮮やかな長崎ハタ模様をあしらった器を使用しています。
波佐見焼
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