●国内600店舗を展開する菓子専門店でありながら、実は菓子以外の食品も多く揃っている『シャトレーゼ』。ピザやパンなどに注目して、「朝食」をテーマに商品を厳選してみました。
素材や製法にこだわった菓子を販売している『シャトレーゼ』。新鮮な卵や牛乳を契約農家から直接仕入れ、自社工場で製造、そのまま直営店へ自社配送する独自のシステム「ファームファクトリー」を取り入れており、クオリティの高い菓子がお値打ち価格で買えることで人気を集めています。
そんな『シャトレーゼ』では、菓子以外の商品も豊富に揃っていることをご存じですか？店頭でパン、ピザ、ドリンクなど幅広く取り扱っているのを見て、「こんなものまで売っているのか」と驚いた人も少なくないはず。今回は、シャトレーゼマニアの筆者が見つけた、朝食にぴったりの商品を見つけたのでご紹介します。
毎日食べたくなる「白州名水仕込みテーブルロール 北海道バター 4個入」
新鮮な牛乳と北海道産バターを練り込み、はちみつを加えたしっとりした口どけが特徴のロールパン。軟水の中でも硬度が低く雑味が少ない、日本名水100選に選ばれた白州名水を使っています。どんなジャムやバターとも相性がよく、毎日食卓に出しても飽きません。オーブントースターやレンジで温めると、さらにふわふわの食感が増しますよ。
バターとアーモンドの風味が香る「焦がしバターのメロンパン」
「お菓子屋さんの作ったメロンパン」がコンセプトのこちらは、クッキー生地に焦がしバターを使うことで香ばしさを際立たせています。鼻を抜けるアーモンドの香りはまるで焼菓子のようで、贅沢感のある味わいです。140円でこのボリュームとクオリティは買って損なし！
ピザ生地の食感が楽しい「オーブンでそのまま焼けるピザ マルゲリータ」
オーブントースターにそのまま入れやすい長四角の形が画期的なピザです。外はサクッと、中はもっちり食感のクラスト生地で満足感のある食べ応え。自社製トマトソースや、バジルソース、チーズがかかっていて本格的なマルゲリータピザを楽しめます。
ガーリックの風味もしっかり効いているので、仕事前や誰かと会う前は要注意ですが、朝から食べたら元気が出ますよ。
甘辛い照り焼きチキンがたっぷり「オーブンでそのまま焼けるピザ 照り焼きマヨチキン」
スライスされたチキンがたっぷり乗っているこちらのピザは、照り焼きソースの甘辛い味付けに、まろやかなマヨネーズが相性抜群です。
ピザは他にも、「しらす明太チーズ」や、糖質86％カットのシリーズもあるので、健康を気遣いながら自分好みのフレーバーと出会えると思います。
クリームチーズのような濃厚さ！「贅沢生クリームヨーグルトCream＆Creamy」
山梨県八ヶ岳にある契約牧場 から、しぼりたての牛乳を毎日仕入れている『シャトレーゼ』では、ヨーグルトのラインナップも豊富に揃っています。酸味と甘味のバランスが絶妙で、クリームチーズを食べているかのよう。濃厚なミルクの味わいが贅沢なヨーグルトです。
砂糖甘味料不使用とは思えない甘さ「山梨県産シャインマスカットMixのスムージー1000g」
こちらのシャインマスカットのスムージーは、コップ1杯で1日分の葉酸が摂取できるんだとか。八ヶ岳周辺の新鮮な野菜や果物を自社ですりつぶしてペースト状にしているため、素材の味をそのまま活かし飲みやすくしています。また、砂糖甘味料不使用なので、シャインマスカットの芳醇な香りの奥に、野菜の自然な甘味と旨味を堪能できる1杯です。
まとめ
契約農家から直接材料を仕入れている『シャトレーゼ』だからこそ、菓子以外の商品も美味しく、さらにお値打ち価格で販売できているのだと感じました。ぜひ、朝食に取り入れてみてくださいね。
（撮影・文◎あらきた）
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