名古屋プリンスホテル スカイタワー（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12、総支配人：春山 新悟）は、ホテル31階「Sky Dining 天空」にて、ストロベリースイーツ＆ランチブッフェ 「Strawberry Collection」を2023年12月26日(火)～2024年5月23日(木)まで開催いたします。
「Strawberry Collection」では、愛知生まれの新品種で果実が大きい「愛きらり」、おなじく愛知県のオリジナル品種である「ゆめのか」や県内生産数1位の「章姫」などを使用した多彩ないちごスイーツをご用意。長い期間いちごのスイーツを楽しんでいただきたい思いから、今年は約5ヵ月にわたってフェアを実施いたします。さらに今年は、イベントも目白押し。15日（いちごの日）限定のいちご食べ比べ、22日（ショートケーキの日）にはロングショートケーキのカッティングサービスを期間中毎月実施いたします。そのほか、8種のトッピングで作るマイカスタムショートケーキや、タイムサービスでのパティシエこだわりの一品、思わず動画を撮りたくなってしまうようなムービージェニックな当ホテル人気のスイーツ「ナゴプリ・モンブラン」も登場。モンブランの中にはいちごが丸ごと一粒入っており、甘さ控えめのクリームと程よい酸味が絶妙な一品です。大きな窓から名古屋市街の眺望が目の前に広がり、まるで空に浮かんでいるかのような空間で、旬のいちごを使ったスイーツを多彩なメニューでご提供いたします。
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ストロベリースイーツ＆ランチブッフェ「Strawberry Collection」 概要
【期間】 2023年12月26日(火)～2024年5月23日(木) ※2023年12月31日(日)～2024年1月3日(水)を除く
【料金】 おとな1名さま ￥4,950
【時間】 11:30A.M.～1:00P.M. 1:30P.M.～3:00P.M. （90分制）
【お問合せ】 TEL:052-756-3102（受付時間9:00A.M.～6:00P.M.）
※料金には消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
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メニュー 一例
タイムサービス
・フレージー（いちごのスムージー）
・いちごのプリンアラモード
■毎月15日（いちごの日）
・いちご3種の食べ比べ（愛きらり・ゆめのか・章姫）
■毎月22日（ショートケーキの日） ※カレンダーで22日の真上には15(いちご)日があることから制定されたもの
・いちごのロングショートケーキのカッティングサービス
パフォーマンスコーナー
・いちごのミニどら焼き
・抹茶のナゴプリ・モンブラン
・いちごのミニパンケーキ
スイーツボード
・8種のトッピングで作るマイカスタムショートケーキ
・ダブルベリーケーキ
・いちごティラミス
・いちごのパリブレスト
・いちごレアチーズケーキ
・抹茶のミルクレープ いちご添え
・いちごと葛餅
・いちごと大福
・いちごと生姜のパンナコッタ
・あまおういちごアイス
・ショコラティラミス
・バニラ
・トリプルベリー
・宇治抹茶
料理ボード
・いちごのスイーツピザ
落ち着いた雰囲気の中でいちごスイーツをご堪能いただける、アフタヌーンティーもご用意しております。地上140メートルから名古屋市街を見渡すことができる開放的な空間の店内でご友人、大切な方と優雅な午後のひと時をお過ごしください。
【料金】 おとな1名さま ￥5,200
【時間】 3:30P.M.～5:00P.M. （90分制）
【お問合せ】 TEL:052-756-3102（受付時間9:00A.M.～6:00P.M.）
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※前日3:00P.M.までのご予約制です。
※2名さまからご予約を承ります。
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パティシエ渾身のいちごコースについては、12月上旬リリース配信予定です。
配信元企業：株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
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