【ピスタチオなチョコクロも!?】味も見た目も「華やかすぎる」サンマルクカフェのクリスマス限定メニュー3品を実食してみたの画像一覧
1999年に東京都中央区に1号店をオープンし、今では全国に300店以上を展開しているサンマルクカフェ。1番人気の「チョコクロ」を始め、すべてのパン、サンドイッチを店内で手作りしているこだわりのベーカリーカフェなんです。そんなサンマルクカフェですが、前回ご紹介したハロウィン限定メニューを覚えていらっしゃるでしょうか。12月に突入して本格的にクリスマスが近づいてきたな～ハロウィンに引き続き、今回も可愛くて美味しいメニューが登場するんじゃない!? とチェックしたところ、やっぱりありました、クリスマス限定メニュー。
しかもなんと、第1弾は先月から始まっているではありませんか。第1弾には少し出遅れてしまいましたが、12月1日から始まっている第2弾の3品を早速いただいてきましたので、ご紹介していきたいと思います。期待を裏切らない心ときめくビジュアルも併せて、お楽しみください！
1. まるでクリスマスツリーなチョコクロ
プレミアムチョコクロ Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー 単品￥340（税込）、5個⼊BOX ￥1,400（税込）
販売期間：2023年12⽉1⽇（金）～2023年12⽉25⽇（⽉）
まずはサンマルクカフェの顔とも言えるチョコクロからいただきましょう。こちら、正確には『チョコクロ』をちょっとリッチに進化させた『プレミアム チョコクロ』シリーズの限定商品となっております。
鮮やかな⾊合いのピスタチオチョコレートが全体的にかけられており、まるでクリスマスツリーのような仕上がりですね。さらに、オーナメントに⾒⽴てた真っ⾚なドライストロベリー、クリスマスツリーのキラッとしたイルミネーションを表現した銀粉をトッピング。とても華やかです。食べる前から楽しくなってしまいます。
中はピスタチオを練り込んだホワイトチョコレート、さくふわ⾷感を楽しめるガトーショコラフィリングを使用。個人的には、さくっと＆パリッとした食感が強めな印象でした。この食感がクセになるんですよね……！外側の生地との相性抜群すぎる。
また、中と外の両⽅にピスタチオが⼊った⾷材を使⽤することで、鼻に抜ける香ばしさも贅沢に体感できるんです。味に関しても、ピスタチオらしい程よい甘さが、食べた瞬間に口いっぱい広がっていきます。ちなみにガトーショコラフィリングは優しいまろやかな甘さ。そのため、2種の甘さの融合を心ゆくまで味わうことができちゃいます。
クロワッサン自体はもちろん、スリーブやBOXまで、クリスマスツリーをイメージ。とても可愛らしくきらびやかなデザインなので、お⼟産にもピッタリです！
2. 時間の経過とともに楽しめるリースラテ
続いてもピスタチオが感じられる一品。こちらは昨年販売した「ピスタチオツリーラテ」がバージョンアップしたものなんです。ピスタチオとミルクの配合を変えることで、まろやかさと、ピスタチオのコクがパワーアップしています。
トッピングには、クリスマスリースの葉っぱをイメージした抹茶味のコーンフレーク、オーナメントをイメージしたドライストロベリー、クリスマスリースのキラキラ感を表現した銀粉を使⽤。先ほどのチョコクロと似たような色味、素材だなぁ……という印象でしたが、味にはそれぞれの個性がちゃんとありました。コーンフレークが抹茶味ということで、風味のアクセントになっているように感じられます。
そして食感の面でも、コーンフレークがいい働きをしてくれるんです。そう、本来のサクサク⾷感が、時間の経過とともに少しずつ柔らかくなるので、しっとりとした⾷感でも味わえるのが面白い！ このふやふや具合には、なんとなく懐かしさを覚えてしまい、ノスタルジーに浸れました……（笑）。
チョコクロと並べるとやはり色味にまとまりがあるので、可愛らしさ増し増しですね！
3. 裏設定にキュンと来る！真っ赤なお鼻のトナカイみたいなスムージー
最後にご紹介するのは、真っ⾚なお⿐のトナカイをイメージしたメープルスムージー。ここまでいただいた3品の中でも、特に写真に撮りたくなる見た目ではないでしょうか♡ こちらも昨年好評を博した『チョコレートトナカイスムージー』が進化したメニューとなっています。
アップデートした点は、主に2つ。ベースとなるスムージーをチョコレート味からメープル味に、真っ⾚なお⿐をチェリーからラズベリーへと変更しているんです。実はこのお鼻には裏話があって、しもやけのトナカイを表現しているそう。
ラズベリーは冷凍のまま載っており、たしかに霜っぽい部分があるので、そう見える！ なんて健気なトナカイ……！ と感動してしまいました。そして耳の部分はチョコレートで表現されています。
メープル味のスムージーは、内側にメープルシロップが塗られたグラスに注がれていました。最初から最後まで優しい⽢さとコクで癒やされる美味しさ。お鼻部分のラズベリーの酸味も相まって、味のバランスがちょうどいいですね。加えて、今までスムージーにおいてメープル味に出会ったことがあまりなかったため、そういう意味でも新鮮で楽しい一品でした。
今回は、サンマルクカフェのクリスマス限定メニュー第2弾で登場する3品を実食してみました。個人的なイチオシは、『真っ⾚なお⿐のトナカイメープルスムージー』です。クリスマスらしさあふれるキラキラしたメニューが盛りだくさんなので、ぜひ召し上がってみてくださいね。
なお、第1弾は既に終了しているものの、「季節のデザート第4弾」の2品は、クリスマス当日まで継続して販売されているとのこと。『Happy Christmas 空飛ぶサンタパフェ』、『デニブラン ピスタチオクリスマスツリー』もクリスマスムード全開なメニューでワクワクする内容でしたので、私自身、近所の店舗にまた足を運びたいな～と考えています！
※いずれも予告なく販売を終了する場合がございます。予めご了承ください。
サンマルクカフェ お客様相談窓⼝ TEL：086-250-8409（平⽇ 9時〜17時）
問い合わせフォーム https://saint-marc-hd.com/mailform/opinion.html?gyotai=cafe
コメント