(株)グローバル（大阪市）は、日本初上陸、オーストリアのグラスブランド「Sophienwald（ゾフィーエンヴァルト）」の高級ハンドメイドワイングラス『フェニックス』を、12/11（月）より新発売いたします。モダンなフォルムとハンドメイドだからこそできる羽のような軽さ、なめらかな口あたりの薄いリム、繊細なステム、香りや味を引き立てる設計のボウルが特長。伝統と現代の製造技術が融合した、最高品質のハンドメイドワイングラスです。提供するワインに合わせて、品質の高いハンドメイドグラスをお探しの国内高級レストランや、器やしつらえまで吟味しておもてなしをする飲食店など、グラスへこだわる方へ向けて、新たな選択肢を提案します。
株式会社グローバル (本社:大阪市)は、新商品のハンドメイドワイングラス『フェニックス』を、12/11（月）より新発売いたします。
『フェニックス』は、日本初上陸・オーストリアのハンドメイドグラスブランド「Sophienwald（ゾフィーエンヴァルト）」のグラスシリーズです。
■ブランド「Sophienwald（ゾフィーエンヴァルト）」について：
2014年にオーストリアで設立されたグラスブランド。
ルーツはオーストリア・ハンガリー帝国時代の1725年に遡り、当時名家が所有する製造所で品質の高いハンドメイドグラスが作られていました。その後、歴史や経済の変化により、グラスはハンドメイドではなく、機械で製造されるようになりました。この、約200年続いたハンドメイドグラスの製造所の伝統ある技術を引き継いだゲルハルト・イレック氏が、高品質なハンドメイドグラスを復活させたいという強い想いで、改良に長い年月をかけ、2013年にグラスを完成させました。
古くからの伝統的なハンドメイドグラスの製造法と、現在の製造技術を融合させた、モダンでエレガントな新しいグラスブランドです。
■グラスの特徴：
☑今の時代に合わせたモダンなフォルム
☑手に取るとハッとする、羽のような軽さ
☑ワインの香りや味を最大限に引き立てるボウル設計
☑なめらかな口当たりの薄く繊細なリム（唇が触れる飲み口・縁の部分）
☑細く繊細なステム（グラスの脚）
☑サービスでも使用しやすい、程よく上品なサイズ感
■海外での評価
海外アンバサダーの声：
『すべてのワインの特徴を最大限に引き立てる能力を持つグラスです』
by VINCENZO DONADIELLO氏 Piazza Duomo sommelier（３つ星・イタリア）
『テイスティングにも日常のサービスにも最適なグラスだと保証します』
by EROS TEBONI氏 Best sommelier of the world 2018/Best Italian sommelier 2021
『美しさ、軽さ、機能性が驚異的に絡み合った素晴らしいグラスです』
by MAURO MATTEI氏 sommelier and wine writer
■海外導入店：
世界のミシュラン店・注目レストランでも使用されています
★★Trencker Stuben（イタリア）
・・その他多数のレストランで採用が広がっている新しいブランドです。
■商品ラインナップ：
フェニックス ボルドー
99×228H 570cc
12,000円
フェニックス ブルゴーニュ
113×225H 710cc
12,000円
フェニックス ザ・ワイン
88×225H 420cc
12,000円
フェニックス シャンパーニュ
82×230H 220cc
12,000円
90×240H 410cc
12,000円
フェニックス シャルドネ
12,000円
フェニックス デザートワイン
64×200H 160cc
12,000円
※サイズ表記：最大径×高さ（mm）・容量（台座が最大径の場合は台座のサイズを表記）
※ロット：6脚（１箱）
※価格は全て税抜価格
≪唇が触れるたび、極上を知る≫ そんな、一度使うと手放せなくなるような使い心地のハンドメイドグラスです。
ワインの風味を最大限引き出す機能面も、海外の導入店から高い評価を得ています。
高価格帯ワインをサービスする際に使用する、上位クラスのグラスとしての採用もお勧めです。
国内のファインダイニングをはじめとするレストラン、ワインサービスやグラスにこだわる飲食店へ向けて、新しいグラスの選択肢としてご提案します。
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【本リリースに関するお問い合わせ】
株式会社グローバル PRチーム広報担当 福嶋、森本、佐藤宛
大阪市西区西本町1丁目5番3号 扶桑ビル2Ｆ
ＴＥＬ:0570-00-9686（06-6543-9686）
E-mail: pr@globalwine.co.jp
HP: https://www.globalwine.co.jp
オンラインショップ：https://www.globalwine.co.jp/shop/
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【会社概要】
社 名：株式会社グローバル
所在地：
大阪本社：〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町1丁目5番3号 扶桑ビル2F
東京支店：〒105-0001 東京都港区⻁ノ門1丁目1番21号 新⻁ノ門実業会館6F
札幌支店：〒060-0061 札幌市中央区南1条西4丁目5番地 大手町ビル9F
名古屋支店：〒460-0003 名古屋市中区錦1丁目17番13号 名興ビル8F
福岡支店：〒810-0041 福岡市中央区大名2丁目4番30号 西鉄⾚坂ビル4F
事業内容：ワイン・酒関連機器（ワインセラー・サーバー・グラス・グッズ等）の販売、レンタル等
企業ホームページ：http://www.globalwine.co.jp/
オンラインショップ：https://www.globalwine.co.jp/shop/
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