マニフレックス（総輸入販売元 株式会社フラグスポート・東京都港区 代表取締役 山根崇裕）のインタビュー企画『暮らしのエッセンス』のゲストとして、 料理研究家のワタナベマキさんがご登場くださいました。
四季折々の食材とその素材の味を引き出すシンプルなレシピに定評があり、またそのライフスタイルにも注目の集まるワタナベマキさん。
そんなマキさんに、料理研究家を志すきっかけとなった出来事や、季節と食材のつながり、憩いの時間やこだわりの調理器具についてなど、マキさんならではエピソードをお伺いしています。
(https://www.magniflex.jp/users/interview_special05.html)

『暮らしのエッセンス』は、豊かな暮らしや睡眠、サステナビリティなどをテーマに、質の高い生活を追求する方々に向けた情報発信の場として、ゲストをお迎えし、そのエッセンスをお届するマニフレックスの特別企画です。

【連載詳細】

連載名：暮らしのエッセンス

ゲスト：料理研究家 ワタナベマキ さん

発信元：マニフレックス 公式ウェブサイト： https://www.magniflex.jp

掲載ページ：https://www.magniflex.jp/users/interview_special05.html

＜ワタナベマキ さん＞
1967年 神奈川県生まれ。夫と息子、猫2匹と暮らす。グラフィックデザイナーを経て、料理研究家に。四季折々の食材と、その素材の味を引き出すシンプルなレシピに定評がある。また、日々の暮らしや料理、愛猫が登場するInstagramでも多数のフォロワーを抱える。『毎日のおかずはシンプルがいい』など著書多数。

＜マニフレックスについて＞
イタリア・フィレンツェ近郊で 1962 年に設立、現在世界 99ヶ国に展開する、世界最大級の寝具の総合ブランドです。 国立フィレンツェ大学とエルゴノミクス（人間工学）に関する共同研究を進め、商品開発に反映。敷き寝具全般、枕や 関連商品など熟睡と健康に係るアイテムをトータルにプロデュースしています。

＜株式会社フラグスポートについて＞
株式会社フラグスポートは、代表取締役社長の山根崇裕が 1993 年、日本へのマニフレックス製品の輸入・販売を 開始。日本・アジア総代理店を務める。2023 年日本発売30周年を迎える。愛用者に著名なアスリー トが多く、健康産業の一つとして各界から注目されている。
本社：東京都港区

代表取締役社長：山根崇裕
　
・公式サイト：https://www.magniflex.jp
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・インスタグラム：https://www.instagram.com/magniflex_official

配信元企業：株式会社フラグスポート

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