【おつまみチョイス法】で回避！年末年始の飲み会太りを予防しよう

飲み会続きのあなたへ！おつまみの選び方だけで暴飲暴食が防げる！

忘年会・新年会シーズン真っ只中。ダイエットやトレーニング中の人には、1年でもっともとカロリーコントロールが難しい時期かもしれません。でも、せっかくの宴席ですから、失礼のないように楽しみたいところ。

ここで覚えておきたいのが、お酒と高脂肪おつまみによるカロリー過多は、ただの過食ではない、ということ。肝臓がアルコールの解毒に追われて疲弊する分、おつまみで摂った栄養の代謝は後回しになり、体脂肪として蓄積されやすくなります。

翌日に食事量を減らしたり、運動をしたりするくらいではリセットできないシロモノなんです！

じゃあどうすれば飲み会を乗り切れるの？！という声が聞こえてきそうですが、おつまみの選び方で自然と飲み過ぎ＆食べ過ぎを防いでくれる方法が、実はあるんです。

ストレスフリーで不調を改善する「リセット食」に基づく方法だから、肉や揚げ物だってOK！　しっかり満足感が得られるのに、代謝アップや肝臓のケアまでできてしまう。そんな賢いおつまみの選び方を、参考となる居酒屋メニューと併せてご紹介しましょう。

【1st Round とりあえずの3品】たっぷりの野菜＆海藻で空腹を満たす

最も重要なのがスタートのおつまみ。野菜や海藻の噛み応えのあるおつまみを3品以上選んで、空腹を適度に満たしましょう。これだけで飲み過ぎ・食べ過ぎの予防になり、代謝を促すビタミンやミネラルも補給できます。
・［枝豆］：代謝を促すビタミンB1が豊富で、早食いも抑えられる必須メニュー

・［キムチ］：辛味成分が体を温める。食物繊維や植物性乳酸菌を多く含むので腸ケアにも

・［野菜スティック］：抜群の噛み応えで満腹度を高める。ビタミン、ミネラルの摂取にもオススメ。

・［温野菜］、［生キャベツ］：大きめ野菜で食べ応え十分。

・［ナムルセット］：食物繊維たっぷり。

・［海藻の酢の物］：水溶性食物繊維が豊富。

【2nd Round　メインの2品】食べ応えのある肉や魚介で満足度アップ

続くメインのおつまみ選びは食べ応え重視。肉や魚介のメニューを2品チョイスし、肝機能の維持に必要なタンパク質を補いましょう。スタートのおつまみでほどよくお腹が満たされていれば、ここでの食べ過ぎは回避できるはず。
・［サイコロステーキ］：タンパク質、ビタミンB群、亜鉛が代謝をアップ。おろし和風ダレがベター

・［刺身盛り］：青魚には血液サラサラ作用のオメガ3脂肪酸、イカやタコにはタウリンが豊富

・［ほっけ焼き］：ビタミンB群が脂肪燃焼をサポート。ほぐしながら食べることで早食い予防にも

・［チーズ揚げ］：良質のタンパク質が豊富で栄養価が高い

・［スルメ一夜干し］：脂肪燃焼を促すタウリンも豊富

・［煮込み・おでん］や［ポトフ］：具が大きくボリュームがありカラダを温める

【3rd Round 仕上げの1品＆〆の1品】あっさりおつまみ＆ごはんで軽く〆る

仕上げは、野菜などのさっぱりとしたおつまみとごはんを1品ずつ選び、軽く〆よう。肝臓へのエネルギーチャージになり、満足感も得られます。

・［浅漬け盛り合わせ］や［トマトサラダ］：代謝を促すクエン酸やビタミンC、抗酸化作用のあるリコピンがたっぷりのなどがオススメ。

・［お茶漬け］：血流改善や水分補給にも◎

・［おにぎり］：1個が目安。血流改善に有効なお味噌汁とセットで。

上手にメニューを選びさえすれば、今までのように楽しく食べたり飲んだりしながら、飲み会太りは防止できる！そのうえカラダへの負担も軽減してくれるというのだから、これを試さない手はありません。必要なときに思い出せるよう、頭の隅に置いておいてくださいね。