業務用総合食品EC事業を展開する八面六臂株式会社（所在地：東京都中央区、代表取締役：松田 雅也、以下：「八面六臂」）は、愛媛食材のPRを目的として、愛媛県×食べログ×八面六臂の「愛媛グルメフェア（以下：「本フェア」）」を2月1日～28日で開催します。
■背景
愛媛県は四国地方に位置し、美しい自然と豊かな食材に恵まれていますが、昨今の配送費の高騰などを背景に、関東近県の飲食店への食品流通が円滑には行われておりません。そこで、愛媛県が主体となり、愛媛県食材を首都圏の消費者にもっと知ってもらい、継続的な流通を作り出す取り組みとして、本フェアを開催します。
■フェア内容
愛媛県産食材を2品以上使用したメニューを提供することを条件に、本フェアに参加する飲食店を募集します（参加料は無料）。期間中の集客を支援するべく、レストラン検索・予約サイト「食べログ」内の特集ページにてご紹介します。さらに、メニュー表やステッカーなどの販促ツールも食べログが無償で提供します。
食材仕入れは、八面六臂のサイトから1品から購入可能で、本フェアにて利用登録した飲食店には1年間の配送費無料の特典が付きます。
八面六臂代表取締役 松田 雅也のコメント
「停滞する業務用生鮮流通に対してこれまで一石を投じてきた当社が、愛媛県や食べログと連携することで、日本の生鮮流通の改革スピードをさらに加速させ、よりたくさんの『オイシイ』を生み出せるものと信じています。」
■ 本フェアURLについて
https://hachimenroppi.com/lp/ehimefoodcampaign20231201/
■ 八面六臂株式会社について
八面六臂株式会社は、2011年より業務用総合食品EC事業を展開し、関東近郊の飲食店および一般消費者に対して、各市場や商社などから仕入れた商品をWEBを通じて販売し、自社で管理するフルフィルメントセンターと配送網を用いて納品しています。
配信元企業：八面六臂株式会社
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